Soto Ayam Ceker. Kostenlose Lieferung möglich Soto ceker merupakan salah satu pilihan menu yang segar dinikmati saat makan siang, bahkan saat cuaca dingin. Bila diolah dan dimasak dengan tepat, ceker ayam menjadi empuk dan super lezat! Ceker ayam juga kaya akan protein dan gelatin yang baik untuk anak-anak.

Rebus ceker ayam dalam air mendiidih hingga hampir empuk. Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang. Masukkan daun salam, serai, daun jeruk,.

Anda sedang mencari ide resep soto ayam ceker yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam ceker yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam ceker, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto ayam ceker yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Kostenlose Lieferung möglich Soto ceker merupakan salah satu pilihan menu yang segar dinikmati saat makan siang, bahkan saat cuaca dingin. Bila diolah dan dimasak dengan tepat, ceker ayam menjadi empuk dan super lezat! Ceker ayam juga kaya akan protein dan gelatin yang baik untuk anak-anak.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam ceker sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Ayam Ceker memakai 33 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Ayam Ceker:

1. Gunakan 1 ekor ayam (potong 6 bagian).
2. Ambil Ceker ayam (dari potongan ayam diatas).
3. Gunakan 6 butir telor ayam.
4. Ambil Kikil sapi (sesuai selera).
5. Ambil 1/4 kg daging sapi.
6. Siapkan 1/4 kg kol (iris).
7. Sediakan Tauge.
8. Gunakan 1 bks soun.
9. Siapkan secukupnya Garam.
10. Sediakan secukupnya Mecin.
11. Ambil secukupnya Gula pasir.
12. Sediakan secukupnya Lada.
13. Gunakan secukupnya Air.
14. Ambil Bumbu Halus.
15. Ambil 3 siung bawang putih (blender).
16. Ambil 12 siung bawang merah (blender).
17. Siapkan 2 butir kemiri (blender).
18. Siapkan Kunyit bubuk (masukkan saat masak kuah).
19. Siapkan Lengkuas (sy pake sepanjang kelingking) (blender).
20. Ambil 1 btg sereh (digeprek) (masukkan saat menumis).
21. Ambil 7 lbr daun jeruk (masukkan saat menumis).
22. Gunakan secukupnya Minyak utk menumis bumbu.
23. Sediakan Bahan Pelengkap.
24. Sediakan Tomat.
25. Ambil Daun bawang (iris).
26. Sediakan Bawang goreng.
27. Sediakan Emping.
28. Gunakan Jeruk nipis.
29. Gunakan Kecap manis.
30. Ambil Bahan Sambel.
31. Ambil Cabe kriting merah dan ijo (sesuai selera).
32. Siapkan Cabe rawit ijo (sesuai selera).
33. Sediakan secukupnya Garam.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Ayam goreng bumbu sederhana yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Resep Soto Ceker Ayam Lezat Khas Surabaya - Meskipun akhir akhir ini ceker alias kaki ayam lebih populer saat diolah sebagai menu masakan pedas, tapi itu bukan satu satunya patokan kelezatan dari tulang yang berbalut daging lembut tersebut. Kota Surabaya memiliki menu masakan khas dengan bahan ceker ayam ini. Mungkin untuk Anda yang asli Surabaya dan sekitarnya sudah tidak asing dengan. Cara Membuat Soto Ceker Ayam Sedap Gurih - Panganan sedap yang telah booming dan ngetrend ternyata kerap mengkombinasikan dengan ceker ayam.

Cara membuat Soto Ayam Ceker:

1. Goreng bawang goreng dan emping terlebih dahulu. Rebus kikil, angkat tiriskan. Rebus telor, biarkan dingin lalu kupas kulitnya. Haluskan bumbu, lalu tumis bumbu hingga harum. Rendam soun dgn air mendidih, diamkan beberapa saat..
2. Masak air di panci, kemudian masukkan bumbu halus yg sudah ditumis dan kunyit bubuk. Aduk rata, masukkan potongan ayam, ceker ayam, daging sapi, kikil, dan telor yg sudah dikupas masak hingga matang, Masukkan garam, lada, mecin, dan gula. Koreksi rasa. Masak hingga mendidih..
3. Keluarkan ayam dan telor yg sudah dimasak tadi, lalu goreng ayam hingga berwarna kuning keemasan, tiriskan lalu suwir ayam. Belah telor menjadi 2 bagian. Ulek bahan2 sambel, pindahkan ke wadah kecil..
4. Tata bahan2 soto di mangkok, tauge, kol, soun, ayam suwir, irisan tomat, telor, dan beri kecap manis secukupnya..
5. Tuangkan kuah beserta daging sapi, ceker ayam, dan kikil. Peras jeruk nipis. Taburi daun bawang, bawang goreng dan emping..
6. Sajikan bersama nasi hangat..

Sebut saja jenis panganan mie ayam ceker, seblak ceker, sop ceker, soto ayam ceker dan lain-lain. Walapun dari segi tampilan ceker low profile, ceker juga dapat mengalihkan perhatian para pecinta kuliner Indonesia dan nyaris laku […] Soto Ayam Ceker Spesial. Lihat juga resep Soto Ceker Surabaya enak lainnya. Dicampur dengan berbagai bumbu, membuat rasanya semakin lezat. Baca juga: Cara Bersihkan Ceker Ayam Sebelum Masak, Hindarkan Bau Tidak Sedap.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Ceker yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :