Ceker Ayam Bumbu Rujak. Lihat juga resep Ayam Bumbu Rujak Jawa enak lainnya. Intip kulkas trnyata cm ada ceker ayam, gpp lah ceker kan jg bagian dari ayam, hi.hi.hi. #Mbois_JATIMAyaminLove. Ceker ayam adalah salah satu makanan kesukaan anak saya.

Ayam bumbu rujak (ceker dan kepala) Tria Singaradja _ Bali. Padahal ceker dan kepala ayam bumbu rujak yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Lihat juga resep Ayam bumbu rujak (ceker dan kepala) enak lainnya.

Anda sedang mencari inspirasi resep ceker ayam bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ceker ayam bumbu rujak yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Ayam Bumbu Rujak Jawa enak lainnya. Intip kulkas trnyata cm ada ceker ayam, gpp lah ceker kan jg bagian dari ayam, hi.hi.hi. #Mbois_JATIMAyaminLove. Ceker ayam adalah salah satu makanan kesukaan anak saya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker ayam bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ceker ayam bumbu rujak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ceker ayam bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ceker Ayam Bumbu Rujak memakai 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ceker Ayam Bumbu Rujak:

1. Sediakan 1/4 kg ceker ayam.
2. Ambil 2 x 1ltr air untuk merebus.
3. Sediakan Bumbu Cemplung.
4. Gunakan 2 btg sereh,geprek.
5. Siapkan Sejempol lengkuas,geprek.
6. Ambil 4 lbr daun jeruk.
7. Siapkan 1 sdm air asam jawa.
8. Sediakan 1 sdm gula merah serut.
9. Siapkan Sckupnya garam,gula,kaldu bubuk.
10. Ambil Bumbu Halus:.
11. Sediakan 5 siung bwg merah.
12. Ambil 3 siung bawang putih.
13. Gunakan 5 cabe merah besar.
14. Gunakan 5 cabe rawit.
15. Gunakan 1 buah tomat kecil.
16. Ambil 2 butir kemiri sangrai.
17. Gunakan 1/4 sdt terasi.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Ayam geprek mozarela yang Sempurna Tips Anti Gagal

Jika bumbu sudah terlihat mengental dan ayam sudah empuk, angkat ayam tersebut. Ceker ayam bumbu rujak siap untuk disantap. Resep Ayam Bumbu Rujak Kuah Kuning. Siapkan bumbu rujak untuk untuk ceker, dengan menghaluskan cabai rawit, bawang merah, bawang putih, sambal kacang, gula merah, dan tambahkan sedikit garam hingga menjadi bumbu halus.

Langkah-langkah menyiapkan Ceker Ayam Bumbu Rujak:

1. Rebus ceker ayam dalam 1 ltr air +/- 15 mnit,buang air rebusannya. Rebus kembali ceker ayam hingga empuk..
2. Panaskan minyak,tumis semua bumbu sampai wangi.
3. Masukkan ceker, tambahkan segelas air(+/-200ml). Biarkan bumbu meresap dan airny menyusut.
4. Tara... Siap disantap gaess....

Cara memasak ceker ayam bumbu rujak: Bersihkan ceker dari kotoran terutama untuk kuku ayam dan juga kulit lapisan luar harus dihilangkan, kalau mencuci gunakan air mengalir. Setelah itu, rendam ceker ayam yang sudah dibersihkan di air asam jawa, supaya ceker tidak anyir, Anda juga bisa menambahkan perasan jeruk nipis. Ini bukan ayam dengan sambal rujak buah, loh. Disebut bumbu rujak karena terdapat banyak rempah selain cabai, termasuk gula merah yang biasa digunakan dalam sambal rujak buah. Tentu pedas, manis, dan gurih bersatu di lidah anda!

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ceker ayam bumbu rujak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :