Ayam geprek sambel bawang. Sementara ayam dimarinasi, kamu siapkan mangkuk. Lalu masukkan semua bahan pelapis dan campur rata bahan pelapis. Sambal Bawang untuk Ayam Geprek. cabai merah • cabai rawit merah • bawang putih • bawang merah • minyak goreng • garam • kaldu bubuk • gula pasir.
Ayam Geprek Sambal Bawang tidak jauh berbeda ayam geprek model Bensu yang menggunakan ayam goreng geprek dengan kulit krispy. Yuk, bikin sambal bawang untuk paduan ayam geprek enak. Ayam geprek lagi hits banget ya dimana-mana.
Sedang mencari ide resep ayam geprek sambel bawang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek sambel bawang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Sementara ayam dimarinasi, kamu siapkan mangkuk. Lalu masukkan semua bahan pelapis dan campur rata bahan pelapis. Sambal Bawang untuk Ayam Geprek. cabai merah • cabai rawit merah • bawang putih • bawang merah • minyak goreng • garam • kaldu bubuk • gula pasir.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek sambel bawang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam geprek sambel bawang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam geprek sambel bawang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam geprek sambel bawang memakai 27 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam geprek sambel bawang:
- Sediakan 400 gram ayam bagian dada.
- Ambil Secukupnya minyak.
- Siapkan Bumbu marinasi diulek:.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Siapkan Jahe(Me skip ank2 tdk suka).
- Gunakan 1 sdt garam.
- Ambil 1 sdt lada bubuk.
- Ambil Bahan pelapis kering:.
- Ambil 5 sdm tepung bumbu sajiku/tepung beras.
- Sediakan 7 sdm terigu serbaguna.
- Gunakan 5 sdm tepung kobe putih.
- Ambil 1/4 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk.
- Sediakan Bahan adonan basah:.
- Ambil 1 butir telur.
- Sediakan 50 ml air es.
- Gunakan 1/4 sdt baking powder.
- Gunakan 1 sdm minyak wijen.
- Siapkan 2 sdm bahan pelapis kering.
- Sediakan Sejumput garam.
- Siapkan Bahan sambel:.
- Siapkan 10 cabe rawit.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt gula pasir.
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt air perasan jeruk nipis.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Martabak manis mini yang Lezat Tips Anti Gagal
Tapi klo yang aku baca reviewnya, mayoritas bilang rasanya biasa aja. Tak masalah, karena kamu bisa membuat ayam geprek sendiri dirumah. Ayam geprek sangat pas dipadukan dengan sambal bawang. Selain enak, cara membuatnya juga amat sangat mudah lho!
Cara menyiapkan Ayam geprek sambel bawang:
- Belah dada ayam hingga tipis (saya potong 2 melintang, belah 2 lalu ditipiskan/potong sesuai selera) bersihkan.Ulek bahan marinasi, balurkan ke seluruh permukaan potongan ayam, diamkan minimal 30 menit(akibat tdk bc langkah2 bumbu marinasi tidak saya ulek🤭😂).
- Siapkan dan campur semua bahan pelapis kering maupun pelapis basah masing masing dalam wadah terpisah.
- Masukkan ayam ke bahan kering baluri merata seluruh permukaan, celupkan bahan basah hingga terlumuri dengan rata, terakhir masukkan ayam ke bahan kering dan baluri merata.
- Panaskan minyak banyak dalam wajan, api sedang, masukkan ayam dalam minyak panas, tunggu beberapa saat hingga bagian bawah kering dan kecoklatan baru balik dan tunggu hingga sisi lainnya kecoklatan, cukup skali balik aja.
- Ulek semua bahan sambal bawang, siram dengan minyak goreng sisa goreng ayam yang masih panas ke dalam cobek, aduk rata, koreksi rasa, kucuri jeruk limau/jeruk nipis aduk rata kembali..
- Pindahkan ayam ke wadah saji, geprek atau ulek sedikit hingga agak pecah, beri sambal bawang dan baluri merata di kedua permukaan, sajikan dengan lalapan..
Resep Ayam Geprek Sambal Bawang Yang Lezat Dan Enak. Salah satu varian ayam geprek yang digemari di Indonesia adalah Ayam Geprek Sambal Bawang loh! Kita bisa dengan mudah menemukannya di mana-mana, mulai dari kelas kaki lima hingga kelas restoran. Masukkan ayam goreng, lalu Geprek / tekan-tekan dengan ulekan sampai sambal meresap. Selamat menikmati hidangan Ayam Geprek Sambal Bawang, Semoga bermanfaat dan jangan lupa bagikan resep ini ke teman-teman kamu di media sosial.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam geprek sambel bawang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :