Gurame Asam Manis.

Sedang mencari inspirasi resep gurame asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gurame asam manis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gurame asam manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gurame asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gurame asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Gurame Asam Manis memakai 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gurame Asam Manis:

1. Ambil Bumbu Marinasi Gurame:.
2. Sediakan 2 ekor ikan gurame ukuran besar.
3. Gunakan 1/2 bungkus bumbu instan ikan goreng “RACIK”.
4. Ambil Secukupnya air matang untuk memarinasi.
5. Sediakan Saus Asam Manis:.
6. Siapkan 2 siung bawang putih.
7. Sediakan 1/2 buah bawang bombay ukuran sedang.
8. Siapkan 3 buah tomat ukuran sedang.
9. Ambil 6 buah cabai rawit *sesuai selera*.
10. Sediakan 1 batang bawang preh.
11. Gunakan 1/2 buah perasan jeruk nipis.
12. Siapkan 1/2 buah timun ukuran sedang.
13. Siapkan 1 buah wortel ukuran sedang.
14. Siapkan 300 ml air atau secukupnya.
15. Sediakan 1 sdt kecap inggris saos raja rasa.
16. Sediakan 3 sdm saus pedas manis.
17. Sediakan 1/2 sdt garam.
18. Ambil 1 sdm gula pasir.
19. Ambil 1 sdt kaldu bubuk.
20. Sediakan 1/4 sdt lada bubuk.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Bola Cokelat Regal (3 bahan) yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Cara membuat Gurame Asam Manis:

1. Marinasi ikan gurame dengan bumbu instan ikan goreng RACIK, tambahkan air matang secukupnya. Marinasi sebentar sekitar 15 menit. Lalu goreng gurame hingga matang dan garing. Sisihkan. Selanjutnya cincang halus bawang putih dan juga cabe rawitnya..
2. Iris bawang bombay dan bawang preh. Potong memanjang tomat, timun dan wortel. Siapkan juga jeruk nipisnya..
3. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, lalu masukkan tomat, wortel, dan cabe rawit, aduk rata..
4. Tambahkan air, masak hingga wortel agak lunak. Kemudian masukkan bumbu-bumbunya: garam, gula pasir, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Tambahkan perasan jeruk nipis, kecap inggris, dan saus pedas manis, aduk, koreksi rasa. Terakhir, masukkan timun, bawang preh, dan gurame goreng. Aduk rata, masak sebentar saja jangan terlalu lama..
5. Selesai, siap dinikmati. Saran, jika tidak ingin dimakan segera, sebaiknya jangan dimasukkan dulu guramenya, karena kulit guramenya bisa lembek. Jadi cukup membuat sausnya saja terlebih dahulu..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gurame asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :