Sempol Ayam. Sekilas sempol ayam terlihat seperti kaki naga, atau otak-otak yang kerap dibuat dengan campuran ikan tenggiri. Tapi ketiganya ialah jenis kudapan yang berbeda. Mungkin nama kudapan ini masih asing untuk beberapa orang, tapi ketika anda pergi ke Malang, sempol ayam cukup populer di kota ini.

Balut sempol yang sudah direbus dengan telur dan tepung roti. Untuk bahan saus, masak semua bahan saus sampai mendidih dengan api kecil. Itu dia sekian resep sempol ayam yang enak dan mudah dibuat di rumah.

Sedang mencari ide resep sempol ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sempol ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sempol ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sempol ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Sekilas sempol ayam terlihat seperti kaki naga, atau otak-otak yang kerap dibuat dengan campuran ikan tenggiri. Tapi ketiganya ialah jenis kudapan yang berbeda. Mungkin nama kudapan ini masih asing untuk beberapa orang, tapi ketika anda pergi ke Malang, sempol ayam cukup populer di kota ini.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sempol ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sempol Ayam memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sempol Ayam:

1. Ambil 300 gr dada ayam.
2. Ambil 1 butir telur.
3. Sediakan 4-5 sdm tepung tapioka.
4. Gunakan 1 sdm tepung terigu.
5. Siapkan Secukupnya wortel parut.
6. Ambil 1 batang daun bawang.
7. Sediakan 3 siung bawang putih.
8. Sediakan 3 siung bawang merah (aku goreng dulu).
9. Gunakan 1 sdt garam/sesuai selera.
10. Gunakan Secukupnya lada, kaldu bubuk.
11. Sediakan Air untuk merebus.
12. Sediakan 1 butir telur untuk celupan.
13. Ambil Tusuk sate atau stick es krim.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Puding Coklat vla susu ala KFC yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Anda juga bisa menambahkan kaldu ayam atau msg sesuai selera. Masukkan dada ayam yg SDH digiling tadi. Tambahkan tepung kanji dan tepung terigu. Siapkan tusuk sate Lalu bentuk Sempol sesuai selera.

Langkah-langkah membuat Sempol Ayam:

1. Haluskan ayam, bisa pake blender, food processor, dll..
2. Haluskan duo bawang. Btw ini bawang merah boleh digoreng dulu boleh nggak. Kalau digoreng dulu lebih wangi..
3. Dalam satu wadah, masukkan ayam tadi, lalu tepung tapioka dan terigu, aduk rata dulu..
4. Masukkan bawang yg sdh dihaluskan, wortel, daun bawang, garam, lada, kaldu bubuk. Masukkan telur, aduk kembali..
5. Bentuk adonan sesuai selera dengan tusuk sate atau stick es krim. Itu sy bikin kegedean, harusnya lebih langsingan ya biar jadinya banyak 😆. Ohya, taburi tangan dengan tepung dulu supaya gak lengket ya..
6. Masukkan adonan sempol ke dalam air yg sdh mendidih. Jika sudah mengapung, biarkan sebentar, lalu angkat..
7. Untuk menggoreng, celupkan ke dalam kocokan telur yg sdh dikasih sedikit garam, lalu goreng di minyak panas..
8. Selamat mencoba! 😉.

Lakukan berulang kali sampai adonan habis ya teman. Sempol Ayam CrispyHai guys weekend di rumah? Yuk bikin sempol ayam aja😝Sempet penasaran sm rasanya sempol ayam yg kmrn sempet booming ni. Sempolan ayam adalah sempolan yang berbahan dasar tepung tapioka yang dicampur dengan ayam yang sudah dihaluskan. Ayam Sempol merupakan salah satu jajanan pinggir jalan yang menjadi favorit masyarakat.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sempol ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :