83. Opor Ayam dan Telur. Opor Ayam dan Telur enak lainnya. By : nisaulfa_ Latepost, beberapa hari yang lalu masak opor ayam kampung dan telur. Alhamdulillah enaak. ayamnya empuuk, santannya gurih dimakan sama nasi anget dan sambel korek yang pedasnya menyengat.
Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam dan telur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Anda sedang mencari ide resep 83. opor ayam dan telur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 83. opor ayam dan telur yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 83. opor ayam dan telur, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan 83. opor ayam dan telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Opor Ayam dan Telur enak lainnya. By : nisaulfa_ Latepost, beberapa hari yang lalu masak opor ayam kampung dan telur. Alhamdulillah enaak. ayamnya empuuk, santannya gurih dimakan sama nasi anget dan sambel korek yang pedasnya menyengat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan 83. opor ayam dan telur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan 83. Opor Ayam dan Telur memakai 22 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan 83. Opor Ayam dan Telur:
- Ambil 1 ekor ayam kampung potong 6 (me: 1.350 kg broiler, potong 24).
- Gunakan 7 butir telur rebus, tambahan dari saya.
- Gunakan 2.5 liter air.
- Sediakan 250 ml santan kental (me: 400 ml santan instan kalengan).
- Ambil 4-5 sdm minyak, untuk menumis (me: 3 sdm).
- Siapkan Bahan Bumbu Halus.
- Gunakan 10 siung bawang merah (me: 1.5 siung bawang bombay).
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Ambil 1 ruas kunyit.
- Gunakan 1 cm lengkuas.
- Siapkan 2 cm jahe.
- Siapkan 1 sdm ketumbar biji, sangrai.
- Ambil 5 butir kemiri (me: tidak pakai).
- Ambil 5 sdm air, agar mudah mem-blender.
- Sediakan Bahan Bumbu Cemplung.
- Gunakan 2 batang serai.
- Siapkan 2 lembar daun salam (me: bay leaves).
- Gunakan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan Bahan Bumbu Lainnya.
- Sediakan 1 sdt garam (me: 1 sdm).
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdm merica butir (me: 1/2 sdt blackpepper bubuk).
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Nastar Klasik yang Sempurna Tips Anti Gagal
Angkat dan sajikan dengan nasi ato ketupat, plus taburan bawang goreng. Kaldunya dibuang aja karena ayam ras kalo dibikin opor rada anyir & makin lama kuahnya makin kental seperti agar-agar. Opor ayam dan ketupat memang paduan sempurna untuk sajian Lebaran. Sekalipun Lebaran kali ini tidak seperti Lebaran lalu di mana Anda bisa berkumpul dan merayakan Hari Raya Lebaran.
Cara menyiapkan 83. Opor Ayam dan Telur:
- Potong² dan cuci bersih ayam. Sangrai ketumbar hingga wangi. Haluskan semua bahan bumbu halus, sisihkan..
- Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga wangi dan bumbu matang..
- Masukkan ayam, tambahkan air, serta bahan bumbu lainnya sesuai selera. Aduk rata, masak hingga ayam matang dan empuk..
- Tambahkan santan kental, aduk rata. Masukkan telur rebus, masak hingga mendidih kembali. Setelah santan masuk, aduk sesekali agar santan tidak pecah..
- Tadaaa, Opor Ayam dan Telur sudah jadi dan siap dinikmati👍👌😍. Sajikan dengan taburan bawang goreng agar lebih nikmat..
- Ini dia versi lengkap berikut lontong dan tambahan lainnya 😋..
Didihkan santan encer, masukin ayam, herbs dan air asam. Tumis bumbu halus sampai harum dan matang, masukin ke rebusan ayam bersama telur rebus. Masak dengan api kecil sambil sesekali diaduk biar gak pecah. Setelah ayam empuk dan kuah berkurang, masukin santan kental. Padahal opor ayam dan telur ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 83. Opor Ayam dan Telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :