Ayam Bakar Bacem. Ayam bacem bakar siap disajikan bersama lalapan. Resep Ayam Pangggang Bumbu Bacem - Menu olahan daging ayam memang merupakan salah satu masakan yang nggak ada matinya. Begitu juga dengan menu ayam bakar atau ayam panggang.

Resep ayam bacem bakar ini tentu berbeda dari kebanyakan yang digoreng dan pastinya memiliki senssi tersendiri. Lihat juga resep Ayam bakar ungkep bumbu bacem enak lainnya. Masukkan bumbu halus, daun salam dan lengkuas.

Sedang mencari ide resep ayam bakar bacem yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bacem yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bacem, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar bacem yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Ayam bacem bakar siap disajikan bersama lalapan. Resep Ayam Pangggang Bumbu Bacem - Menu olahan daging ayam memang merupakan salah satu masakan yang nggak ada matinya. Begitu juga dengan menu ayam bakar atau ayam panggang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bakar bacem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Bakar Bacem menggunakan 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Bakar Bacem:

1. Ambil 1 ekor ayam belah jgn sampai putus (bekakak) atau potong jadi 10.
2. Siapkan 1 jeruk nipis ambil airnya.
3. Ambil 1 sdt garam.
4. Ambil 500 ml air kelapa.
5. Gunakan 75 gr gula merah.
6. Ambil 2 mata asam Jawa larutkan dg sedikit air.
7. Sediakan 5 lembar daun salam.
8. Siapkan 3 cm Lengkuas geprek.
9. Ambil 1 sdt garam.
10. Sediakan 1 sdt kaldu jamur.
11. Gunakan Bumbu halus.
12. Sediakan 13 bawang merah.
13. Ambil 7 bawang putih.
14. Sediakan 5 kemiri.
15. Sediakan 1 sdm ketumbar.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Opor Ayam Putih yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Tuangkan air biasa atau air kelapa. Masukkan air asam jawa, gula merah dan garam. Kalau masih bingung, coba resep ayam bakar bacem berikut. Cara membuat bumbu bacem ini menggunakan gula merah dan kecap manis untuk penambah rasa manis dan warna coklat pada daging ayam.

Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Bacem:

1. Cuci bersih Ayam, tusuk dengan garpu di semua permukaan badan ayam, lalu kucuri dg air jeruk nipis dan garam diamkan selama 20 menit.
2. Dalam panci, masukkan bumbu Halus, air kelapa, daun salam, Lengkuas, gula merah, masak dg api kecil setelah mendidih, masukan ayam, tambahkan garam, kaldu jamur tutup panci biarkan airnya menyusut hingga setengahnya.
3. Masukan larutan asam Jawa timbah-timbah balik sesekali ayamnya setelah airnya menyusut, ambil bumbu ayam, tambahkan 2 sdm margarin lalu oles dipermukaan ayam sambil dibakar.

Sedapnya.menggugah selera Resep ayam bacem bakar tidak terlalu sulit untuk dipraktikkan di rumah. Resep ayam bacem, wajib coba untuk hidangan spesial di rumah Selain tahu dan tempe, protein hewani seperti ayam sering diolah menjadi baceman oleh masyarakat Yogyakarta. Potongan ayam diungkep (rebus dengan api kecil) dengan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, kemiri, gula Jawa, dan air kelapa. Jika biasanya tempe dan tahu yang dibumbu bacem, bagaimana kalau kali ini membuat ayam bakar bumbu bacem. Cara membuatnya tak jauh berbeda hanya bahan utamanya saja diganti.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar bacem yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :