Hotang (Hotdog Kentang). HOTANG sangat unik bentuknya dimana sosis dicelupkan ke adonan tepung lalu ditempeli potongan kentang. Soal rasa dijamin memuaskan, menggunakan sosis jumbo berkualitas dibalut kentang shostring, mengenyangkan dan digemari semua kalangan. Hotdog Kentang atau biasa disebut Hottang adalah satu camilan yang sedang populer saat ini.
Hotang atau tokkebi ni adalah salah satu korean street food yang popular selain corn dog.
Sebenarnya tokkebi ni lebih kurang macam corn dog juga cuma bezanya ia disalut dengan kentang.
Kentang ni boleh guna readymade french fries ataupun kentang biasa.
Lagi mencari inspirasi resep hotang (hotdog kentang) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal hotang (hotdog kentang) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari hotang (hotdog kentang), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan hotang (hotdog kentang) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
HOTANG sangat unik bentuknya dimana sosis dicelupkan ke adonan tepung lalu ditempeli potongan kentang. Soal rasa dijamin memuaskan, menggunakan sosis jumbo berkualitas dibalut kentang shostring, mengenyangkan dan digemari semua kalangan. Hotdog Kentang atau biasa disebut Hottang adalah satu camilan yang sedang populer saat ini.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah hotang (hotdog kentang) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Hotang (Hotdog Kentang) memakai 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Hotang (Hotdog Kentang):
- Gunakan 5 bh sosis.
- Sediakan 150 gr french fries, potong-potong/diremas-remas pake tangan.
- Siapkan 100 gr tepung terigu.
- Ambil 50 gr maizena.
- Sediakan 100 ml susu cair.
- Gunakan 1 butir telor ayam.
- Gunakan Secukupnya garam, lada & kaldu bubuk.
- Gunakan Secukupnya tusuk sate/sumpit kayu.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Ayam Sosis Balado yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Kalau nak guna kentang biasa rebus dahulu kentang sehingga separuh masak. Hotang atau hotdog kentang merupakan cemilan asal Korea yang sempat viral dan populer di Indonesia. Sesuai namanya, hotang sebenarnya hotdog biasa yang dibalut kentang goreng. Kalau mau lebih nikmat lagi, kamu bisa menambahkan potongan keju mozarela di dalam sosis.
Langkah-langkah menyiapkan Hotang (Hotdog Kentang):
- Siapkan bahan-bahannya. Potong-potong french fries bentuk dadu atau bisa juga diremas-remas dengan tangan..
- Campur terigu, maizena, telor, aduk rata. Beri garam, lada & kaldu bubuk, lalubtuangi susu cair sedikit demi sedikit sampai adonan lengket seperti lem..
- Tuang adonan di gelas. Ambil 1 buah sosis, tusukkan di sumpit/tusukan sate, lalu celupkan di adonan dalam gelas. Balurkan dengan potongan french fries sampai merata. Lakukan sampai habis..
- Simpan di freezer selama kurang lebih 30 menit supaya french friesnya menempel. Goreng dalam minyak panas (metode deep fry) dengan api sedang sampai matang berwarna kecoklatan. Angkat & tiriskan..
- Tata di piring saji, nikmati dengan cocolan saos sambel & mayonaise. Hhhmmmm yummyyyy 😍😍.
Namun di beberapa daerah seperti di ibu kota, jajanan yang satu ini kini mulai dikenal dan disukai sebagai jajanan pinggir jalan yang lezat terutama oleh kaum remaja dan anak-anak. Hotang atau tokkebi ni adalah salah satu korean street food yang popular selain corn dog. Sebenarnya tokkebi ni lebih kurang macam corn dog juga cuma bezanya. Hotang atau hotdog kentang merupakan salah satu jenis jajanan yang kekinian di Indonesia. Namun, tahukah Moms bahwa hotang pertama kali dipopulerkan oleh orang Korea?.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan hotang (hotdog kentang) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :