Nasi Kebuli Ayam. Tak hanya itu, nasi kebuli ini juga ditambahkan dengan bahan lain, seperti kaldu, daging, susu, dan minyak samin untuk hadirkan rasa yang kuat dan aroma yang mantap. Nasi kebuli ada banyak sekali variasinya, mulai dari nasi kebuli sapi, nasi kebuli kambing, dan nasi kebuli domba. Semua rasanya sangat enak dan menggoda.
Kebetulan tetangga jual beras basmati untuk nasi kebuli yang udah ada bumbunya.
Mantaps Bahan Utama Nasi Kebuli Ayam.
Tuang nasi putih dan aduk merata.
Anda sedang mencari inspirasi resep nasi kebuli ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi kebuli ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Tak hanya itu, nasi kebuli ini juga ditambahkan dengan bahan lain, seperti kaldu, daging, susu, dan minyak samin untuk hadirkan rasa yang kuat dan aroma yang mantap. Nasi kebuli ada banyak sekali variasinya, mulai dari nasi kebuli sapi, nasi kebuli kambing, dan nasi kebuli domba. Semua rasanya sangat enak dan menggoda.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kebuli ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi kebuli ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi kebuli ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi Kebuli Ayam memakai 28 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi Kebuli Ayam:
- Siapkan 500 gram Ayam.
- Gunakan 300 gram Beras Basmati.
- Gunakan 75 gram Minyak Samin.
- Ambil 600 ml Air.
- Ambil 2 sdt Garam.
- Sediakan secukupnya Kaldu bubuk.
- Ambil Bumbu Halus / Bubuk : total 25 gram.
- Sediakan Kayumanis.
- Gunakan Biji Kelabat.
- Siapkan Bunga Lawang.
- Sediakan Ketumbar.
- Gunakan Cumin.
- Ambil Biji Pala.
- Siapkan Lada Hitam.
- Sediakan Cengkeh.
- Siapkan Lengkuas.
- Ambil Jahe.
- Sediakan Serai.
- Ambil Cardamom /Kapulaga hijau.
- Ambil Caraway.
- Sediakan Kunyit kuning.
- Sediakan Daun Jeruk Purut.
- Ambil Bumbu cincang :.
- Siapkan 1 butir Bawang Bombay, potong dadu.
- Sediakan 3 siung Bawang Putih, cincang halus.
- Gunakan Topping :.
- Sediakan 25 gram Kismis.
- Ambil Bawang Goreng.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Quiche Bayam (Pakai Teflon) yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Masukkan nasi yang masih setengah matang ke dalam bumbu dan ayam. Aduk merata, lalu tuang kaldu ayam dan biarkan meresap ke dalam beras. Masukkan nasi ke dalam panci kukusan lagi. Kukus beras dalam kukusan hingga setengah matang.
Cara membuat Nasi Kebuli Ayam:
- Cuci bersih Ayam, sisihkan. Rebus sebentar agar lemaknya keluar. Tiriskan.
- Cuci bersih beras basmati, rendam selama 30 menit..
- Panaskan wajan, cairkan minyak samin. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan bumbu bubuk, tumis hingga menggumpal..
- Tambahkan air. Masukkan daging ayam, garam, kaldu bubuk. Masak hingga daging Empuk..
- Setelah daging empuk, sisihkan. Kemudian untuk goreng..
- Tambahkan air ke dalam kuah daging hingga volumenya menjadi 600 ml.Tiriskan beras lalu tuangkan kuah daging ke dalam beras. Masukkan ke dalam rice cooker..
- Atau masak dengan api kecil hingga nasi setengah matang, kemudian kukus hingga matang..
- Setelah matang, taburi kismis dan bawang goreng. Beri topping ayam goreng. Nasi Kebuli siap disantap.
Tumis bumbu halus bersama rempah lainnya dengan minyak samin hingga harum dan matang. Resep Nasi Kebuli Ayam Lezat dan Spesial untuk Hari Raya. Nasi Kebuli Ayam, satu resep klasik yang lezat untuk dinikmati setiap hari apalagi untuk berbuka puasa ataupun hari raya lainnya. Mari kita simak bersama cara membuatnya di sini! Nasi Kebuli Ayam memang tiada bandingannya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi kebuli ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :