Ayam Geprek Merapi.

Sedang mencari inspirasi resep ayam geprek merapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek merapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek merapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam geprek merapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam geprek merapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Geprek Merapi menggunakan 27 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Geprek Merapi:

1. Gunakan Marinasi Ayam.
2. Siapkan 200 gr Ayam Dada Fillet.
3. Sediakan 1 Sdt Cabe Bubuk.
4. Gunakan 1 Sdt Merica Bubuk.
5. Gunakan 2 Sdm Kecap Asin.
6. Gunakan 1/2 Sdt Garam.
7. Ambil Tepung Kering.
8. Gunakan 4 Sdm Tepung Terigu.
9. Ambil 1 Sdm Tepung Tapioka.
10. Gunakan 1 Sdt Garam.
11. Sediakan 1/2 Sdt Merica Bubuk.
12. Sediakan 1/2 Sdt Kaldu Jamur.
13. Sediakan 1/2 Sdt Penyedap Rasa.
14. Ambil Bumbu Celup.
15. Sediakan 1 Sdm Tepung Terigu.
16. Sediakan 1 Sdt Kecap Asin.
17. Siapkan 100 ml Air.
18. Gunakan Sambal Geprek.
19. Sediakan 20 bh Cabe Rawit.
20. Ambil 2 bh Bawang Putih.
21. Ambil 1 bh Daun Jeruk.
22. Ambil 5 Sdm Minyak Panas.
23. Ambil 1 Sdt Gula.
24. Sediakan 1 Sdt Garam.
25. Gunakan 1/2 Sdt Penyedap Rasa.
26. Ambil 1/2 Sdt Kaldu Jamur.
27. Gunakan 1 Sdm Margarin.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep ENAK BANGET!! Mie Ayam Lemonilo yang Sempurna Tips Anti Gagal

Cara membuat Ayam Geprek Merapi:

1. Bersihkan Ayam, potong menjadi 2 lalu memarkan menggunakan ulekan agar melebar dan marinasi selama 15 menit.
2. Siapkan bumbu celup, dan tepung kering, setelah 15 menit ayam di marinasi masukan ayam ke tepung kering lalu celupkan di tepung cair kembali lagi ke tepung kering agar ayam mendapatkan tekstur crispy.
   
3. Panaskan wajan dan beri minyak untuk menggoreng ayam hingga kecoklatan sekitar 10 menit angkat dan tiriskan.
   
   
4. Siapkan ulekan untuk mengulek sambal geprek dan masukan bawang putih serta cabe rawitnya, ulek hingga merata dan jangan terlalu halus agar masih terasa tekstur kasar dari cabe rawit.
5. Masukan irisan daun jeruk kedalam sambel dan ratakan.
   
6. Tambahkan margarin diatas sambel, lalu siram menggunakan minyak panas bekas goreng ayamnya, kemudian geprek ayam didalam cobek.
   
7. Setelah selesai ayam siap di sajikan.
   

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam geprek merapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :