Ayam Bakakak Bumbu Bacem. Aziza Rahmi @azizarahmi Padang - Sumatera Barat. Minggu ini Cookpad Community Sumbar kedatangan tamu dari Jakarta yaitu mba Ade. Mba Ade sharing tentang cara pengemasan makanan loh.

Cara membuat bumbu bacem ini menggunakan gula merah dan kecap manis untuk penambah rasa manis dan warna coklat pada daging ayam. Baca juga: Resep Ayam Bakar BBQ ala Rumahan, Pakai Bumbu Sederhana. Resep Ayam Bumbu Bacem Super Lezat.

Sedang mencari inspirasi resep ayam bakakak bumbu bacem yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakakak bumbu bacem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakakak bumbu bacem, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam bakakak bumbu bacem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Aziza Rahmi @azizarahmi Padang - Sumatera Barat. Minggu ini Cookpad Community Sumbar kedatangan tamu dari Jakarta yaitu mba Ade. Mba Ade sharing tentang cara pengemasan makanan loh.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bakakak bumbu bacem yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Bakakak Bumbu Bacem memakai 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Bakakak Bumbu Bacem:

1. Ambil 4 potong ayam.
2. Sediakan 1/2 buah jeruk nipis.
3. Ambil Bumbu dihaluskan:.
4. Gunakan 3 buah cabe merah keriting.
5. Sediakan 2 butir kemiri.
6. Gunakan 1 cm jahe.
7. Sediakan 4 siung bawang merah.
8. Siapkan 3 siung bawang putih.
9. Siapkan 1/2 buah tomat.
10. Sediakan 1/2 sdt gula merah.
11. Gunakan Secukupnya Garam.
12. Siapkan 1 sdm kecap manis.
13. Siapkan 1 batang sereh.
14. Ambil 1 lembar daun salam.
15. Ambil 1 lembar daun jeruk.
16. Sediakan minyak goreng secukupnya utk menumis.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Chicken wings ala Richeese yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Cara memasak ayam dengan mudah serta cukup sederhana tetapi memiliki cita rasa yang enak berkesan, tentu tidak ada salahnya untuk dicoba. Dalam panci, masukan air kelapa, air putih, bumbu halus, daging ayam, kecap, laos, daun salam, kaldu jamur, masak dengan api sedang hingga air menyusut sambil sesekali diaduk. Ayam bacem bakar siap disajikan bersama lalapan. Resep ayam bacem, wajib coba untuk hidangan spesial di rumah Selain tahu dan tempe, protein hewani seperti ayam sering diolah menjadi baceman oleh masyarakat Yogyakarta.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakakak Bumbu Bacem:

1. Bersihkan ayam lalu kucuri dengan jeruk nipis, diamkan kurleb 15 menit.
2. Haluskan bumbu..
3. Tumis hingga harum, masukkan batang sereh, daun jeruk dan daun salam.
4. Masukkan ayam dan bumbu2, tambahkan air.
5. Masak dengan api kecil hingga matang dan bumbu meresap.
6. Oles panggangan dengan margarin lalu panggang ayam, bolak balik, oles2 dengan bumbu ungkepnya hingga warnanya kecoklatan. Sajikan dengan sambal.

Potongan ayam diungkep (rebus dengan api kecil) dengan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, kemiri, gula Jawa, dan air kelapa. Dalam resep ayam goreng bacem ini kamu bisa membuat bumbu bacem tanpa air kelapa. Menu ayam goreng ini bisa kamu sajikan untuk makan malam yang simpel. Ayam Bacem Super Mantap dan Sambal Terasi Goreng. Resep hasil modifikasi sendiri & thank's untuk warung ayam bacem Mbok Kromo di Jogya atas inspirasinya.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakakak bumbu bacem yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :