Cumi Goreng Tepung Crispy Tahan Lama. Resep Cumi Goreng Tepung Crispy Tahan Lama. Suami ga begitu suka cumi, tapi dia suka banget sama cumi goreng tepung. Resep Cumi goreng tepung crispy tahan lama.
Tanpa telur dan crispy awet, pastinya endessss! Kali ini Nabil's Kitchen membuat menu kesukaan si kecil dirumah. Cobain yuk pasti anak - anak di rumah suka.
Anda sedang mencari ide resep cumi goreng tepung crispy tahan lama yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi goreng tepung crispy tahan lama yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi goreng tepung crispy tahan lama, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cumi goreng tepung crispy tahan lama yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Resep Cumi Goreng Tepung Crispy Tahan Lama. Suami ga begitu suka cumi, tapi dia suka banget sama cumi goreng tepung. Resep Cumi goreng tepung crispy tahan lama.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cumi goreng tepung crispy tahan lama yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cumi Goreng Tepung Crispy Tahan Lama menggunakan 12 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Cumi Goreng Tepung Crispy Tahan Lama:
- Gunakan 2 buah cumi ukuran agak besar.
- Gunakan 1 butir jeruk nipis.
- Ambil Bumbu marinade:.
- Ambil 7 siung bawang putih, haluskan.
- Siapkan 1/2 sdt lada putih bubuk.
- Ambil secukupnya Garam.
- Ambil Penyedap rasa secukupnya (optional, aku ga pake).
- Siapkan Bahan lainnya :.
- Siapkan 1 butir telur ayam.
- Sediakan 10 sdm tepung terigu (aku pake protein rendah).
- Sediakan 4 sdm tepung sagu.
- Ambil 1 sdm tepung beras.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Cilok Bandung kampung yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Cumi Goreng Crispy By : Nabi. Lihat juga resep Calamari / cumi goreng tepung crispy enak lainnya. Baca juga: Resep Cumi Bakar Isi Sosis, Bisa Jadikan Sate. Kamu yang hendak memasak cumi goreng tepung bisa menyiapkan bahan utama yaitu cumi, tepung tapioka, telur, dan bumbu halus.
Langkah-langkah membuat Cumi Goreng Tepung Crispy Tahan Lama:
- Bersihkan cumi. Pisahkan tentakel dan badannya, buang bagian dalam cumi yg seperti plastik. Di bagian tentakel buang tinta cumi, buang bulatan yg ada pada tengah tentakel cumi..
- Tarik kulit ari dari sayap cumi, pastikan seluruh kulit ari sudah dibuang. Cuci bersih di air mengalir, potong bentuk cincin. Rendam dengan air jeruk nipis sebentar, setelah cumi sudah keset dan tidak berlendir, bilas lagi dengan air mengalir.
- Marinade cumi dengan campuran bawang putih, garam, lada, dan penyedap (jika pakai). Diamkan minimal 2 jam dalam chiller (aku biasanya didiamkan semalaman).
- Setelah dimarinade, tambahkan telur, aduk rata..
- Siapkan baskom, campur tepung terigu, sagu, dan tepung beras, aduk rata..
- Masukkan cumi dalam tepung, balurkan sampai merata. Masukkan lagi cumi ke dalam telur, lalu balurkan lagi ke dalam tepung. Cubit2 kecil cumi dalam tepung setelah dibalurkan tepung kedua kali. Lakukan sampai habis.
- Panaskan minyak agak banyak, pastikan minyak panas. Goreng cumi hanya sampai warnanya berubah sedikit kekuningan (masih pucat), angkat. Tiriskan sampai cumi tidak panas.
- Panaskan kembali minyak dengan api sedang, jika sudah panas goreng kembali dengan api sedang sampai kuning keemasan. Jangan sering diaduk, hanya aduk cumi sesekali..
- Angkat dan sajikan. Dijamin cumi kriuk tahan lama..
- Ps: Kalo cumi mau langsung dimakan, cukup sekali goreng sampai kuning keemasan..
Erwin penerbit PT Gramedia Pustaka Utama. Bahan pembuatan cumi goreng tepung. ½ kg cumi segar. Cumi ini perlu dibersihkan terlebih dahulu dan dibuang tintanya. Tidak hanya untuk cemilan, cumi goreng juga enak untuk teman makan nasi. Apalagi di tambah dengan saus mayonise atau saus sambal yang pedas, pasti bikin kamu semakin ketagihan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat cumi goreng tepung crispy tahan lama yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :