Putri Mandi. PUTRI MANDI means a princess shower cake. This traditional cake is steam glutinous rice balls serve with santan ( coconut milk). It prepared using glutinous rice flour & santan ( coconut milk ).

Manisnya kelapa, legitnya tepung ketan, serta asinnya kuah santan menyatu dengan sempurna membuat kue ini semakin spesial. Bila diamati jajanan Nusantara memiliki kemiripan satu sama lain. Hanya penampilan atau kemasannya yang agak berbeda.

Sedang mencari ide resep putri mandi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal putri mandi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

PUTRI MANDI means a princess shower cake. This traditional cake is steam glutinous rice balls serve with santan ( coconut milk). It prepared using glutinous rice flour & santan ( coconut milk ).

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari putri mandi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan putri mandi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat putri mandi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Putri Mandi menggunakan 16 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Putri Mandi:

1. Gunakan Bahan Isi / unti :.
2. Siapkan 1 butir kelapa parut.
3. Sediakan 700 gr gula pasir.
4. Siapkan 1 lembar daun pandan.
5. Sediakan Secukup nya garam.
6. Ambil Bahan kulit :.
7. Siapkan 500 tepung ketan (me rose brand).
8. Ambil 1/2 butir kelapa (ambil santan).
9. Ambil Secukupnya pewarna makanan.
10. Siapkan Secukup nya garam.
11. Gunakan Bahan fla /saus santan :.
12. Siapkan 2 sendok makan tepung maizena.
13. Siapkan 250 ml santan.
14. Siapkan 1 sdm gula.
15. Sediakan 1/2 sdt garam.
16. Sediakan Plastik untuk membungkus.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Brownies Kukus Chocolatos Tanpa Mixer yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Kuih puteri mandi atau kepek hidung merupakan sejenis kuih manisan penduduk kawasan pantai timur yang dinikmati dengan kuah gula yang agak berair. Secara amnya, terdapat dua jenis kuih ini iaitu berwarna-warni dan hanya sebuah warna sahaja. Supaya lebih menarik, gunakan tiga warna yang berbeza iaitu hijau, merah dan kuning. Puteri mandi kalau masa kecik kami panggil Terri Mandi jer mungkin sebab ianya seperti seorang puteri yang sedang bermandi manda kot.

Cara membuat Putri Mandi:

1. Campur semua bahan unti masak sampai matang lalu bentuk bulat sisihkan..
2. Campur bahan kulit uleni hingga kalis, lalu beri pewarna makanan..
3. Setelah itu ambil sedikit kira" bulatan kecil pipihkan dan masukan isi an tadi beri minyak di tangan agar tidak lengket.. Ulangi sampai semua habis..
4. Panaskan dandang.. Setelah panas lalu kukus kira kira 15 menit lalu angkat.
5. Buat fla / saus santan. Masuk kan semua bahan aduk hingga meletu meletup lalu angkat..
6. Bungkus selagi fla masih panas.
7. Putri mandi siap di hidangkan.

Bonda selalu lah buat kuih ni, jadi ianya kuih yang biasa sangat pada saya. Sehingga saya tidak merasakan ianya menpunyai suatu keistimewaan pun. Putri mandi adalah salah satu kue atau jajan khas yang berasal dari daerah Sumbawa. Kue tersebut terbuat dari tepung ketan yang dibentuk bulat lalu direbus hingga mengambang dan ditiriskan. Kue tersebut kemudian dicampurkan dengan gula merah yang direbus dan dicampur dengan sedikit air, parutan kelapa setengah tua dan gula.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat putri mandi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :