Ayam Panggang Oven Bumbu Ungkep.

Sedang mencari ide resep ayam panggang oven bumbu ungkep yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam panggang oven bumbu ungkep yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang oven bumbu ungkep, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam panggang oven bumbu ungkep enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam panggang oven bumbu ungkep yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Panggang Oven Bumbu Ungkep memakai 13 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Panggang Oven Bumbu Ungkep:

1. Sediakan 1 ekor ayam utuh (me: 1/2 ekor ayam😊).
2. Ambil 1 bh jeruk nipis/lemon.
3. Ambil 1 sdm garam.
4. Ambil 3 lembar daun jeruk(me:2).
5. Siapkan 2 lembar daun salam(me:1).
6. Siapkan 1 batang serai.
7. Siapkan Bumbu.
8. Sediakan 5 siung bawang putih.
9. Gunakan 2 ruas jari kunyit.
10. Sediakan 1 ruas jari jahe.
11. Sediakan 5 bh kemiri.
12. Gunakan 1 sdm ketumbar.
13. Siapkan secukupnya garam dan kaldu bubuk.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Pepes ikan tongkol yang Sempurna Tips Anti Gagal

Cara membuat Ayam Panggang Oven Bumbu Ungkep:

1. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis/lemon dan garam. Biarkan beberapa saat. Cuci bersih. Ikat bagian kaki dengan benang(me:krn 1/2 ekor jd ngk diikat😁).
2. Haluskan bumbu-bumbu..
3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk dan serai hingga harum matang dan tanak. Sisihkan..
4. Didihkan air secukupnya (kira-kira sampai ayam terendam). Setelah mendidih, masukkan ayam..
5. Masukkan juga bumbu yang sudah matang tadi. Sisihkan sedikit untuk olesan ayam. Aduk hingga tercampur rata,bisa ditutup. Masak sampai ayam matang (+/- 30 menit). Sisa kuah rebusan bisa direbus terus sampai airnya habis. Lalu bumbu yang tersisa bisa digoreng untuk taburan..
6. Panaskan oven. Letakkan ayam di loyang yang dioles margarin. Olesi ayam dengan bumbu yang disisihkan tadi. Panggang sampai ayam sedikit kecoklatan(aku 40 menit,api atas bawah,190°c,Sesuaikan dengan oven masing-masing ya...).
7. Bisa disajikan dengan sambal terasi dan lalapan(aku blm bikin sambalnya langsung photo😄).

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Panggang Oven Bumbu Ungkep yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :