Empal Daging Sapi.

Sedang mencari inspirasi resep empal daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal empal daging sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari empal daging sapi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan empal daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat empal daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Empal Daging Sapi menggunakan 16 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Empal Daging Sapi:

1. Siapkan 400 gram Daging Sapi.
2. Ambil 1 batang Sereh.
3. Gunakan 4 lembar Daun Salam.
4. Ambil 2 lembar Daun Jeruk.
5. Gunakan Secukupnya Kecap Manis.
6. Gunakan Secukupnya Garam.
7. Gunakan Secukupnya Gula.
8. Gunakan Bumbu Ulek.
9. Gunakan 1 bulat Gula Merah.
10. Siapkan 5 siung Bawang Putih.
11. Sediakan 5 siung Bawang Merah.
12. Ambil 2 butir Kemiri.
13. Siapkan 1 sdm Ketumbar.
14. Sediakan 1 sdt Bubuk Merica.
15. Siapkan 1 sdt Garam.
16. Ambil 2 buah Lengkuas.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Kuah kacang (untuk siomay, cilok dan batagor) yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Empal Daging Sapi:

1. Siapkan bahan-bahan diatas..
2. Cuci bersih daging dan potong tidak terlalu besar ya.
3. Siapkan bahan bumbu ulek lalu ulek hingga halus..
4. Masukkan bumbu ulek ke dalam daging dan aduk hingga merata..
5. Tambahkan kecap sesuai selera hingga warnanya kecoklatan..
6. Diamkan kurang lebih 20 menit..
7. Setelah 20 menit, masukkan daging ke dalam wajan dan tambahkan air hingga daging terendam. Masukkan juga daun salam, daun jeruk dan sereh..
8. Masak dengan api kecil hingga sedang..
9. Koreksi rasa. Tambahkan garam dan gula. Bila dirasa warnanya kurang coklat bisa tambahkan kecap lagi..
10. Setelah daging mulai matang. Angkat daging satu persatu dan geprek daging agar lebih meresap. Lalu masukkan lagi ke dalam wajan..
11. Tambahkan air lg agar bumbu makin meresap. Ketika warna daging sudah coklat pekat dan air sudah nyusut, matikan kompor..
12. Simpan daging dalam wadah dan taruh kulkas. Goreng hangat jika ingin disantap..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan empal daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :