Sambal goreng kentang & hati sapi. Spicy Fried Potatoes (Sambal Goreng Kentang) is an Indonesian dish just that versatile. The potatoes are just a little bit crunchy, and are thoroughly coated with a spicy, sweet and tangy sambal sauce. These Spicy Fried Potatoes are the Indonesian version of home fries.

Using my homemade sambal goreng (fried chili paste), I can prepare this lovely and delicious sambal goreng kentang, roast potatoes in spicy chili sauce, with nothing but salt, pepper, olive oil, and sambal goreng. Once you give these spicy roast potatoes a try, I am sure you will want to make this all the time. Kentang, potong/iris sesuai selera • Ati Sapi, potong dadu • Cabe merah besar (suka warnanya lebih merah bisa tambah) • Bawang Putih • Bawang Merah • kelingking Jahe • Merica / Lada (me : pake yang bubuk) • Secukupmya Garam.

Sedang mencari ide resep sambal goreng kentang & hati sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng kentang & hati sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng kentang & hati sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambal goreng kentang & hati sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Spicy Fried Potatoes (Sambal Goreng Kentang) is an Indonesian dish just that versatile. The potatoes are just a little bit crunchy, and are thoroughly coated with a spicy, sweet and tangy sambal sauce. These Spicy Fried Potatoes are the Indonesian version of home fries.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambal goreng kentang & hati sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal goreng kentang & hati sapi memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambal goreng kentang & hati sapi:

1. Sediakan 1/2 kg hati sapi.
2. Siapkan 1 kg kentang.
3. Gunakan Bahan halus.
4. Gunakan 10 cabe rawit merah.
5. Sediakan 20 cabe merah besar (sebagian di iris).
6. Gunakan 8 bawang merah.
7. Siapkan 3 bawang putih.
8. Siapkan Bumbu tambahan.
9. Siapkan secukupnya Lengkuas geprek, salam, garam, gula jawa, penyedap.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Nastar Crumble Dessertbox yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Jangan menggunakan air untuk menghaluskan bumbu halus. Goreng kentang dengan minyak panas hingga kuning keemasan dan crispy. Goreng ikan teri medan hingga matang, hati-hati gosong. Cara membuat sambal goreng kentang sendiri ada dua.

Cara membuat Sambal goreng kentang & hati sapi:

1. Goreng kentang yg sudah dipotong kotak2.
2. Potong kotak2 hati sapi yg sudah direbus.
3. Tumis bumbu halus tambahkan lengkuas, salam, gula merah, garam, penyadap, air sedikit supaya lebih meresap bumbunya.
4. Setelah mendidih masukkan kentang dan hati sapi, aduk2 sampai rata.
5. Tes rasa jika sudah pas sambal goreng siap disajikan.

Cara pertama dengan hanya ditaburi irisan cabai merah atau kentang goreng yang diiris memanjang tipis-tipis. Kemudian cara membuat yang kedua yaitu, dengan menghaluskan cabainya dan dicampur dengan kentang goreng. Kemudian tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai. Masukkan kentang, hati sapi dan petai, aduk rata. Resep Sambal Goreng Kentang Ati yang Sedap.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal goreng kentang & hati sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :