Pesmol Lele.

Lagi mencari ide resep pesmol lele yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pesmol lele yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol lele, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pesmol lele enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pesmol lele yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pesmol Lele menggunakan 20 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pesmol Lele:

1. Sediakan 1/2 kg lele.
2. Ambil 3 sdm bumbu putihan (bawang putih, bawang merah, kemiri).
3. Ambil 1 sdt kunyit bubuk.
4. Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
5. Sediakan Sepucuk lada bubuk.
6. Siapkan Jahe geprek.
7. Sediakan 1/3 santan k*r* cair.
8. Gunakan 3 lembar daun salam.
9. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
10. Gunakan Serai geprek.
11. Siapkan Minyak untuk menumis.
12. Ambil secukupnya Air.
13. Gunakan Jeruk nitip.
14. Sediakan Gula.
15. Ambil Garam.
16. Ambil Penyedap.
17. Ambil Kalau sudah stok punya bumbu kuning tinggal srengggg.
18. Sediakan 1 buah tomat potong dadu.
19. Siapkan Wortel besar potong korek.
20. Sediakan Daun bawang.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Sambal Bawang Bu Rudy Kw yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Cara membuat Pesmol Lele:

1. Bersihkan lele, beri perasan jeruk dan garam. Tunggu beberapa saat. Cuci kembali lele...
2. Goreng lele sampai kering..
3. Siapkan bumbu2.. Tumis bumbu sampai harum...
4. Masukkan wortel, tambahkan air.. Tunggu sampai wortel setangah matang...
5. Masukkan santan, aduk2, baru masukkan lele goreng.
6. Klo lele sudah meresap, aq masukkan tomat sedikit buat nantinya dpisah buat c bayik.. Pisahkan buat c bayik.. Resep mpasi pesmol lele sdh ada dresep ya bund.. Lanjutttttt.
7. Tambah gula garam penyedap, klo kuahNy menipis dtambah lg airnya ya bund.. Cek rasa, masukkan tomat dan daun bawang...
8. Siap dhidangkan.. Ikannya mau dganti yg lain jg suka2 bund, dasarnya sama aja, cuma beda ikan.. Hoho.
9. Selamat menikmati.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pesmol lele yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :