Gurame Asam Manis.

Lagi mencari ide resep gurame asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gurame asam manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gurame asam manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gurame asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gurame asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame Asam Manis memakai 15 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gurame Asam Manis:

1. Siapkan 1 ekor ikan gurame ½kg.
2. Ambil 1 buah bawang bombay iris.
3. Ambil 1 buah wortel iris.
4. Ambil 1 buah tomat.
5. Ambil Daun bawang iris miring.
6. Sediakan 5 buah cabe (saya pakai 3, karena suami ga suka pedas).
7. Gunakan 1 siung bawang putih cincang kasar.
8. Ambil Tepung maizena.
9. Gunakan 2 sdm Tepung tapioka/sagu.
10. Ambil Saus tomat.
11. Sediakan Minyak.
12. Gunakan Garam.
13. Gunakan Air.
14. Ambil Kaldu bubuk.
15. Siapkan Gula.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ketupat Pecel Sayur yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Gurame Asam Manis:

1. Bersihkan ikan, baluri dengan garam sekitar ±10-15menit.
2. Campurkan tepung maizena 2 sdm dengan tepung sagu/tapioka 2 sdm tambahkan air tapi jangan terlalu encer ya.
3. Balurkan ke ikan sampai rata. Lalu goreng ikan sampai kecoklatan dan matang. Sisihkan..
4. Cara membuat saus :.
5. Tumis bawang putih, cabe, dan bombay sampai harum/layu. Masukan irisan wortel dan air. Diamkan ±6-7 menit agar wortel matang..
6. Masukan saos tomat, kaldu bubuk, gula. Aduk rata lalu masukan tomat..
7. Masukan larutan air tepung maizena (saya pakai 1 sdm dengan air ±150ml).
8. Aduk hingga merata. Tes rasa setelah pas saus siap di balurin di atas ikan..

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gurame Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :