Lodeh Terong dan Labu Siam 🍆🍐. Lodeh Terong dan Labu Siam 🍆🍐 Avifah N. Resep Lodeh labu siam dan terong. Kecilkan api, tunggu hingga mendidih kedua kalinya, koreksi rasa.

Terong biasanya dijadikan bahan pelengkap dalam sayur lodeh. Namun selain itu terong juga bisa diolah menjadi sayur bening dengan ditambahkan bahan pelengkap yakni labu siam. Sayur terong labu siam merupakan menu sayur yang selain enak juga bergizi, hal ini disebabkan karena terong dan labu siam memiliki berbagai macam kandungan yang bermanfaat.

Lagi mencari ide resep lodeh terong dan labu siam 🍆🍐 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh terong dan labu siam 🍆🍐 yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh terong dan labu siam 🍆🍐, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lodeh terong dan labu siam 🍆🍐 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Lodeh Terong dan Labu Siam 🍆🍐 Avifah N. Resep Lodeh labu siam dan terong. Kecilkan api, tunggu hingga mendidih kedua kalinya, koreksi rasa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lodeh terong dan labu siam 🍆🍐 sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lodeh Terong dan Labu Siam 🍆🍐 menggunakan 19 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Lodeh Terong dan Labu Siam 🍆🍐:

1. Siapkan 2 buah labu siam.
2. Siapkan 1 buah terong.
3. Ambil 1 batang daun bawang.
4. Sediakan 7 siung bawang merah.
5. Gunakan 3 siung bawang putih.
6. Siapkan 3 butir kemiri.
7. Gunakan 1 ruas lengkuas.
8. Sediakan 1 ruas kunyit.
9. Ambil 2 lembar daun salam.
10. Gunakan 2 lembar daun jeruk.
11. Sediakan 5 cabai rawit.
12. Gunakan 1 cabai merah besar.
13. Sediakan 1/2 sdm ketumbar.
14. Gunakan 1/2 sdt jintan.
15. Siapkan 2 sdm garam.
16. Ambil 1 sdm gula.
17. Gunakan 1/2 sdt penyedap rasa.
18. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk.
19. Siapkan 1 bungkus santan instan.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Peyek Wong Solo yang Enak Tips Anti Gagal

Itulah resep dan cara membuat sayur lodeh labu siam. Dengan adanya sayur lodeh ini maka pengetahuan anda tentang sayur terutama sayur lodeh akan semakin bertambah. Dan anda bisa menyajikan sayuran yang berbeda dalam setiap harinya. Selamat mencoba, dan jangan lupa untuk bagikan resep ini kepada teman dan saudara terdekat anda. chayote (Indonesian: labu siam) melinjo leaves (Indonesian: daun melinjo) Those are just the more popular and more common vegetables you see in a typical lodeh.

Langkah-langkah menyiapkan Lodeh Terong dan Labu Siam 🍆🍐:

1. Bersihkan labu siam dengan cara di belah dua lalu di gosok2 agar getahnya keluar. Kupas kulitnya dan potong2 korek api. Selanjutnya tambahkan 1 sdm garam dan remas2 hingga labu siam sedikit lunak teksturnya..
2. Potong terong sesuai selera..
3. Haluskan semua bumbu lalu tumis hingga harum. Lalu masukkan daun jeruk dan daun salam..
4. Masukkan labu siam terlebih dahulu dan tumis hingga teksturnya lunak lalu tambahkan sedikit air..
5. Masukkan terong dan tambahkan air. Jika tektus sayur sudah pas masukkan santan instan..
6. Jangan lupa sambil di aduk2 agar santan tidak pecah. Terakhir masukkan irisan daun bawang dan cabai rawit..
7. Tambahkan garam, gula, penyedap rasa, merica bubuk dan tes rasa..
8. Jika sudah pas sayur lodeh siap di hidangkan..

Biasanya, labu siam akan dimasak jadi sayur lodeh atau ditumis. Padahal, kamu bisa mengkreasikan sayuran ini menjadi lontong sayur yang menggugah selera. Langsung saja, berikut ini adalah resep lontong sayur labu siam yang nikmat untuk sarapan dan praktis untuk dimasak di pagi hari. Kalau kamu bosan dengan olahan ayam, sayur lodeh yang sederhana ini bisa jadi pilihan sayur enak hari ini. Masukkan nangka muda, jagung manis dan labu.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat lodeh terong dan labu siam 🍆🍐 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :