Tempe Goreng Tepung. Tempe mendoan sedikit berbeda dibanding dengan resep tempe goreng tepung dalam hal pengolahannya, meskipun sama-sama digoreng dengan adonan tepung. Tempe mendoan tidak digoreng hingga kering, namun cukup digoreng setengah matang hingga menghasilkan tekstur yang agak lembek ketika dimakan dengan warna yang agak pucat. Beri daun bawang, daun jeruk & cabai, aduk.
Tempe untuk tempe goreng tepung harus tempe berkualitas bagus.
Biji kedelainya rapat dan jamurnya padat merata.
Hari ini, saya ingin kongsikan resepi Tempe Goreng Rangup yang sangat sedap.
Anda sedang mencari ide resep tempe goreng tepung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tempe goreng tepung yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe goreng tepung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tempe goreng tepung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Tempe mendoan sedikit berbeda dibanding dengan resep tempe goreng tepung dalam hal pengolahannya, meskipun sama-sama digoreng dengan adonan tepung. Tempe mendoan tidak digoreng hingga kering, namun cukup digoreng setengah matang hingga menghasilkan tekstur yang agak lembek ketika dimakan dengan warna yang agak pucat. Beri daun bawang, daun jeruk & cabai, aduk.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tempe goreng tepung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tempe Goreng Tepung menggunakan 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tempe Goreng Tepung:
- Gunakan 500 gr Tempe homemade (lihat resep).
- Siapkan 250 gr tepung terigu.
- Ambil 2 sdm tepung beras.
- Ambil 2 sdm tepung tapioka.
- Siapkan 2 btg seledri iris.
- Sediakan 2 siung bawang putih (haluskan).
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk.
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
- Gunakan secukupnya Air.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ayam Bakar Taliwang yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Saya bercuti hari ini kerana masih tidak sihat, namun saya gagahkan diri untuk memasak memikirkan telah lama dapur Azie tidak berasap dan blog Azie Kitchen tidak menampilkan resepi baru. Hari ini juga saya langsung tidak duduk dalam aircond. Dari pagi saya mengajak Boy menemani untuk brisk walking mengelilingi tasik. Celupkan tempe yang telah dihiris tadi dalam bancuhan tepung.
Cara membuat Tempe Goreng Tepung:
- Potong tempe tipis melebar..
- Campur semua bahan tepung + seledri + bawang putih + ketumbar + lada halus + garam + kaldu bubuk + Air secukupnya sampai bumbu kental..
- Goreng tempe dengan minyak banyak sampai kuning kecoklatan. Atau kalau mau tempe mendoan goreng setengah matang..
- Sajikan Tempe Goreng Tepung. Bisa dengan sambal bumbu kecap atau cabe rawit. Resep sambal kecap ada di Resep Sate sapi maranggi. (lihat resep).
Tempeh mendoan originates from the city of Purwokerto in Central Java, Indonesia. Most people consider tempeh mendoan as a snack, and is one of the more popular Indonesian street food, for good reason. Imagine tempeh, coated with a layer of spiced batter, and deep-fried in hot oil until it develops a crispy, crunchy, and super savory skin. Celup tempe yang dihiris tadu dalam bancuhan tepung, masukkan dalam kuali dan buat kaedah sama untuk baki tempe. Tambahkan bumbu yang telah dihaluskan, daun bawang,, ketumbar tumbuk dan air.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tempe Goreng Tepung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :