Soto ceker ayam. Kostenlose Lieferung möglich Soto ceker merupakan salah satu pilihan menu yang segar dinikmati saat makan siang, bahkan saat cuaca dingin. Bila diolah dan dimasak dengan tepat, ceker ayam menjadi empuk dan super lezat! Ceker ayam juga kaya akan protein dan gelatin yang baik untuk anak-anak.
Rebus ceker ayam dalam air mendiidih hingga hampir empuk.
Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang.
Masukkan daun salam, serai, daun jeruk, lengkuas.
Sedang mencari inspirasi resep soto ceker ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ceker ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ceker ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto ceker ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Kostenlose Lieferung möglich Soto ceker merupakan salah satu pilihan menu yang segar dinikmati saat makan siang, bahkan saat cuaca dingin. Bila diolah dan dimasak dengan tepat, ceker ayam menjadi empuk dan super lezat! Ceker ayam juga kaya akan protein dan gelatin yang baik untuk anak-anak.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ceker ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto ceker ayam memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto ceker ayam:
- Sediakan 500 gr ceker ayam.
- Sediakan 1/2 ekor ayam, potong 2.
- Ambil 2 bh jeruk nipis.
- Gunakan 3 batang sereh, geprek.
- Siapkan 5 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 batang seledri, potong kasar.
- Gunakan 2 batang daun bawang, potong kasar.
- Gunakan secukupnya Air.
- Ambil secukupnya Garam, kaldu bubuk.
- Ambil Bumbu halus:.
- Siapkan 12 btr bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar, sangrai.
- Siapkan 1/2 sdt merica butiran.
- Siapkan 3 btr kemiri, sangrai.
- Siapkan 5 cm kunyit, bakar.
- Ambil 2 cm jahe.
- Sediakan Pelengkap:.
- Ambil Toge, kentang goreng, sambal, jeruk nipis, seledri daun bawang.
- Sediakan Bawang goreng, kecap manis.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Ayam bakar Padang yang Sempurna Tips Anti Gagal
Soto ceker ayam Dapurr Emma Taiwan. Resep Soto Ceker Ayam Lezat Khas Surabaya - Meskipun akhir akhir ini ceker alias kaki ayam lebih populer saat diolah sebagai menu masakan pedas, tapi itu bukan satu satunya patokan kelezatan dari tulang yang berbalut daging lembut tersebut. Kota Surabaya memiliki menu masakan khas dengan bahan ceker ayam ini. Mungkin untuk Anda yang asli Surabaya dan sekitarnya sudah tidak asing dengan.
Langkah-langkah membuat Soto ceker ayam:
- Cuci bersih semua bahan, lumuri ceker ayam, dan ayam, dengan air jeruk nipis diamkan lalu bilas, masukkan ceker dalam panci, tuang air, rebus ceker hingga hampir matang buang airnya. Tumis bumbu halus hingga matang, masukkan ceker aduk bersama bumbu.
- Tuang tumisan bumbu dan ceker ke dalam panci rebusan ayam yang sebelumnya sudah didihkan, masak hingga semua bahan matang, beri garam, kaldu bubuk, angkat ayamnya tiriskan lalu goreng ayam asal kering dinginkan kemudian suwir2.
- Tambahkan daun bawang dan daun seledri ke dalam kuah kaldu, koreksi rasa. Sajikan bersama pelengkap.
Soto daging sapi atau soto ayam suwir sudah biasa. Namun ada satu jenis soto yang bikin kalap makan, apalagi kalau bukan soto ceker ayam! Kesempatan makan ceker sampai ke tulangnya, duh bikin semangat makan! Apalagi ditambah dengan sambal dan perasan jeruk nipis, kuah soto yang gurih makin sempurna. Lihat juga resep Soto Ceker Surabaya enak lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto ceker ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :