Gurame Asam Manis.

Lagi mencari inspirasi resep gurame asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gurame asam manis yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gurame asam manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan gurame asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gurame asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gurame Asam Manis memakai 21 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gurame Asam Manis:

1. Siapkan 1 ekor ikan Gurame.
2. Siapkan 1 buah jeruk nipis.
3. Gunakan Bahan Pelapis :.
4. Siapkan 3 sdm tepung terigu.
5. Sediakan 4 sdm tepung bumbu serbaguna.
6. Sediakan Bahan Saus :.
7. Gunakan 1 buah wortel, potong korek.
8. Gunakan 1 batang daun bawang, iris serong.
9. Siapkan 3 siung bawang putih, geprek lalu cincang.
10. Sediakan 2 siung bawang merah, iris tipis.
11. Siapkan 1 siung bawang bombay, iris tipis.
12. Ambil 3 buah cabe merah keriting, iris tipis.
13. Sediakan 1 buah tomat, iris.
14. Gunakan 3 sdm saus tomat.
15. Ambil 3 sdm saus sambal.
16. Ambil 1 sdt kecap manis (tambahan dari saya).
17. Gunakan Secukupnya garam.
18. Sediakan Secukupnya gula pasir.
19. Gunakan Secukupnya kaldu bubuk.
20. Ambil 1 sdm tepung maizena, dicairkan dengan 3 sdm air.
21. Ambil 400 ml air.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Resep bikin bola bola seblak nikmat yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Gurame Asam Manis:

1. Bersihkan ikan, lalu lumuri ikan dengan air perasan jeruk nipis, diamkan selama 10 menit, kemudian cuci bersih dan filler kedua sisi ikan..
2. Hasil daging ikan yang susah difillet dipotong kotak. Siapkan bahan tepung pelapis, aduk rata, lalu masukkan potongan daging ikan ketepung, lapisi dengan agak ditekan-tekan..
3. Lalu goreng dalam minyak panas hingga matang kecoklatan, lalu lumuri sisa badan ikan dengan sisa tepung, lapisi semua permukaan ikannya..
4. Lalu goreng sisa badan ikan hingga matang kecoklatan, tata daging fillet yang sudah digoreng dengan tepung. Siapkan bumbu bahan saus dan potong-potong..
5. Siapkab juga potongan wortel dan daun bawang. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu masukka potongan bawang bombay, tomat dan cabe rawit, aduk rata kemudian tambahkan air, masak hingga airnya mendidih..
6. Lalu masukkan wortel, mask hingga wortel setengah matang, lalu beri saus sambal, saus tomat, kecap manis, garam, gula pasir dan kaldu bubuk, aduk rata, lalu tambahkan potongan daun bawang, aduk rata dan cicipi..
7. Siapkan tepung maizena yang sudah dicairkan, lalu tambahkan air larutan maizena kedalam bahan saus, aduk hingga saus mengental dan meletup-letup, matikan api..
8. Lalu siram kuah saus diatas ikan gurame, ikan gurame asam manis siap dinikmati..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gurame asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :