Lontong Sayur Gulai Nangka Buncis. Lontong Sayur Gulai Nangka Buncis Wiewied Kitchen's Bekasi. Selamat datang di channel youtube hafeeza cooking gallery. Isian nya biasanya lontong, gulai nangka dan/atau buncis (bisa pake buncis, bisa ga), telor bulet rasa kuah gulai nangka yang tekstur nya agak light ditemani saus kacang yang agak kental menjadi.
Resep ketupat sayur padang spesial lebaran, pakai gulai nangka dan pakis. Sayur Kacang, Gulai sayur Nangka Muda dan Kuah lontong sayur padang sendiri biasanya berisi campuran gulai nangka, kacang panjang, terkadang juga sayur buncis, kalau nangka sendiri itu andalannya tapi terkadang sedang tidak musim nangka terpaksa Abang-abang penjual lontong menggantinya dengan gulai sayur kacang panjang atau sayur kacang buncis. Kuah gurih dari gulai nangka Padang dengan aroma bumbu yang sedap sangat nikmat jika dipadukan dengan rendang sapi, kalio ayam, Ayam Goreng, ayam pop, gulai cincang, sambal ikan, Telur Dadar Padang dan aneka masakan khas rumah makan nasi Padang lainnya.
Sedang mencari ide resep lontong sayur gulai nangka buncis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong sayur gulai nangka buncis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong sayur gulai nangka buncis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lontong sayur gulai nangka buncis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Lontong Sayur Gulai Nangka Buncis Wiewied Kitchen's Bekasi. Selamat datang di channel youtube hafeeza cooking gallery. Isian nya biasanya lontong, gulai nangka dan/atau buncis (bisa pake buncis, bisa ga), telor bulet rasa kuah gulai nangka yang tekstur nya agak light ditemani saus kacang yang agak kental menjadi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lontong sayur gulai nangka buncis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Lontong Sayur Gulai Nangka Buncis menggunakan 23 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lontong Sayur Gulai Nangka Buncis:
- Sediakan 250 gr daging sapi, potong kecil - kecil.
- Gunakan 250 gr nangka muda, rebus.
- Gunakan 250 gr buncis, iris.
- Siapkan 1500 ml santan (dari 1 buah kelapa ukuran besar).
- Sediakan Bumbu Halus :.
- Siapkan 20 buah cabe merah keriting.
- Gunakan 20 buah rawit merah.
- Siapkan 12 buah bawang merah.
- Gunakan 7 siung bawang putih.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Sediakan 1 ruas lengkuas.
- Sediakan 1 batang sereh, ambil putihnya.
- Siapkan 4 butir kemiri.
- Siapkan 2 cm kunyit.
- Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Sediakan Bumbu Lainnya :.
- Sediakan 1 batang sereh.
- Gunakan 3 lembar daun salam.
- Sediakan 5 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 lembar daun kunyit.
- Sediakan Garam.
- Sediakan Kaldu bubuk.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Kue Apem Gula Merah yang Lezat Tips Anti Gagal
Nangka juga tak kalah dari dua sayur di atas, lho. Kalau biasanya lontong atau ketupat sayur identik dengan labu siam atau pepaya muda, di Padang terkenal dengan lontong/tupat sayur yang pakai nangka muda. Lontong sayur Padang memiliki kuah merah yang bumbunya lebih pekat. Dalam sajian lontong sayur ini juga terdapat sambal lado merah, gulai nangka, sayur kacang, dan kerupuk berwarna merah jambu yang membuat rasanya lebih kaya dan memiliki beberapa dimensi tekstur.
Langkah-langkah menyiapkan Lontong Sayur Gulai Nangka Buncis:
- Siapkan wajan. Campurkan semua bumbu halus dan bumbu lainnya. Tumis sebentar lalu masukkan daging. Masak hingga berubah warna..
- Tuangkan santan. Masak hingga mendidih smbil terus di aduk biar tidak pecah santan..
- Setelah mendidih dan santan matang, masukkan nangka dan buncis. Masak hingga semua matang. Tes rasa lalu sajikan dengan lontong..
Biasanya, kita bisa memilih lauk tambahannya yakni berupa telur atau ayam gulai. Resep lontong sayur gulai nangka padang. Lontong gulai atau lontong sayur adalah makanan indonesia yang berasal dari minangkabau, sumatra barat. Iris lontong dan sajikan bersama gulai buncis wortel,bisa tambahkan telur atau protein lainnya sesuai selera😊. Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lontong Sayur Gulai Nangka Buncis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :