Soto ayam lamongan koya. Seperti yang sudah dijelaskan sebelumnya, salah satu elemen penting yang membuat soto ayam Lamongan istimewa adalah taburan koya. Jadi, selanjutnya adalah menyiapkan koya untuk melengkapi resep soto ayam Lamongan ini. Untuk membuat koya khas soto ayam Lamongan sangatlah mudah, Anda hanya membutuhkan bawang putih goreng dan kerupuk udang.

Selain itu, soto ayam lamongan ini mempunyai rasa yang sangat segar dan bercita rasa gurih dan enak. Bumbu soto Lamongan asli Jawa Timur ini memang sedikit berbeda dengan tambahan kemiri dan koya kerupuk udangnya. KOMPAS.com - Ciri khas soto lamongan terletak pada taburan bubuk koya dan kuah kuning berkat penggunaan kunyit.

Lagi mencari inspirasi resep soto ayam lamongan koya yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam lamongan koya yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang sudah dijelaskan sebelumnya, salah satu elemen penting yang membuat soto ayam Lamongan istimewa adalah taburan koya. Jadi, selanjutnya adalah menyiapkan koya untuk melengkapi resep soto ayam Lamongan ini. Untuk membuat koya khas soto ayam Lamongan sangatlah mudah, Anda hanya membutuhkan bawang putih goreng dan kerupuk udang.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam lamongan koya, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto ayam lamongan koya yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam lamongan koya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam lamongan koya menggunakan 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto ayam lamongan koya:

1. Sediakan 1/2 ayam rebus(suwir).
2. Ambil 2 liter Air.
3. Sediakan sesuai selera Garam.
4. Ambil secukupnya Gula pasir.
5. Siapkan Bumbu halus.
6. Siapkan 5 siung bawang putih.
7. Ambil 3 butir kemiri goreng.
8. Gunakan 1 sdt lada bubuk.
9. Sediakan Bumbu cemplung.
10. Sediakan 1 rùas lengkuas geprek.
11. Gunakan 2 cm jahe geprek.
12. Siapkan 5 lembar daun jeruk.
13. Gunakan Pelengkap.
14. Sediakan 1 bhj telor rebus.
15. Gunakan sesuai selera Kecap manis.
16. Sediakan Toage dan kubis iris tipis.
17. Ambil sesuai selera Soun/ bihun jagung.
18. Siapkan Irisan jeruk dan tomat.
19. Ambil Bahan koya:7 kerupuk udang &1 sdt bawang putih goreng haluskan.
20. Sediakan Sambal:13 cabe rawit,2 siung bawang putih, rebus haluskan.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Sayur asem kuah bening yang Sempurna Tips Anti Gagal

Kamu dapat membuat sendiri soto ayam lamongan di rumah menggunakan bumbu dan rempah yang mudah ditemukan di penjual sayur. Soto lamongan dengan kuah hangat, cocok untuk kamu santap saat cuaca dingin. Soto lamongan bisa dikatakan sebagai salah satu jenis soto yang paling populer. Bukan tanpa alasan, kuah beningnya yang hangat dan menyegarkan memang pas untuk disantap di awal hari.

Cara membuat Soto ayam lamongan koya:

1. Cuci ayam hingga bersih, lalu rebus sampai keluar busa-busanya Angkat ayam dan ganti airnya.aku pakai air rebusan yang kedua.
2. Tumis bumbu halus sampai harum lalu tambahkan bumbu cemplung.
3. Setelah mendidih masukan gula, garam dan kaldu ayam baru koreksi rasa setelah itu masukkan daun bawang lalu matikan kompor..
4. ÙSajiķan soto lamongan bersama kecap sesuai selera, telor,jeruk, tomat, sambal, bubuk koya dan bawang goreng selamat mencoba.

Maka tak heran jika kedai-kedai soto ayam lamongan selalu ramai oleh para pembeli. Berbeda dengan jenis soto lainnya, Soto Lamongan memiliki ciri khas terbuat dari daging ayam dan ditaburi bumbu koya gurih. Bagi warga Lamongan, soto ayam merupakan menu sehari-hari. Kebanyakan dari mereka bisa membuatnya sendiri di rumah. Bagi anda yang ingin mencicipi soto ayam Lamongan, tak perlu pergi ke Lamongan atau membelinya di luar.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam lamongan koya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :