Opor Ayam Favorit Keluarga.

Sedang mencari ide resep opor ayam favorit keluarga yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam favorit keluarga yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam favorit keluarga, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan opor ayam favorit keluarga yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan opor ayam favorit keluarga sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam Favorit Keluarga memakai 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Opor Ayam Favorit Keluarga:

1. Ambil 1 kg ayam.
2. Sediakan 130 ml santan instan.
3. Siapkan secukupnya air.
4. Siapkan 1 buaj jeruk nipis (untuk menetralkan bau ayam).
5. Gunakan bumbu halus.
6. Gunakan 8 siung bawang merah.
7. Sediakan 6 siunh bawang putih.
8. Ambil 2 ruas jari jahe.
9. Ambil 2 ruas jari lengkuas.
10. Siapkan 2 ruas jari kunyit.
11. Sediakan 1 sdt ketumbar.
12. Siapkan 1 sdt jinten.
13. Sediakan 6 butir kemiri.
14. Sediakan Bumbu Cemplung.
15. Gunakan 2 lembar daun salam.
16. Gunakan 2 lembar daun jeruk.
17. Ambil 2 batang serai, digeprek.
18. Gunakan 2 iris asam kandis.
19. Gunakan secukupnya garam dan penyedap rasa.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Ayam santan masak nanas anti kolesterol yang Lezat Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam Favorit Keluarga:

1. Cuci bersih ayam, lumuri jeruk nipis (aku gak pake karena beli ayam masih segar banget, dipotong di tempat langsung dibawa). bilas kembali dan tiriskan.
2. Siapkan bumbu yang akan dihaluskan. Saya: sebagian di blender dan sebagian diulek..
3. Haluskan bamer, baput, jahe dan lengkuas menggunakan blender... sedangkan ketumbar, jinten dan kemiri diulek manual. serai digeprek..
4. Tumiskan bumbu halus hingga wangi. masukkan ayam. aduk rata bumbu ke ayam. masukkan sedikit air. aduk rata. biarkan sebentar..
5. Tambahkan air dan sebagian santan kental. Masak sambil sesekali diaduk agar tidak pecah kuah. Tambahkan bumbu cemplung. Masak hingga ayam berubah warna (matang). Tambahkan sisa santan kental (ini dilakukan agar kuahnya tetap kental). Masukkan garam, penyedap rasa dan asam kandis. Masak sesaat, koreksi rasa. Masak kembali hingga terbit minyaknya..
6. Opor ayam favorite keluarga siap disantap jangan lupa ditaburi bawang goreng ya.... ditemani lalapan dan sambal.. maknyusss.... selamat menikmati.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam Favorit Keluarga yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :