Ayam santan masak nanas anti kolesterol. Melansir Cookpad, seperti dituliskan oleh Eva Plg, berikut adalah ayam santan kuning campur nanas. Masak ayam pakai nanas ini, dilakukan supaya tidak bau amis dan menghindari kolesterol dari santan. Setelah itu, olesi ayam bagian luar dan rongga dalam dengan ½ sdm garam.

Namun, beberapa sajian lebaran seperti daging rendang memiliki nilai kolesterol yang cukup tinggi. Ternyata Cara Masak Santan Supaya Tidak Jadi Kolesterol, Pas Buat Lebaran Besok. SajianSedap.com - Untuk anda yang takut makan santan, kini ada cara masak santan supaya tidak jadi kolesterol.

Sedang mencari ide resep ayam santan masak nanas anti kolesterol yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam santan masak nanas anti kolesterol yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam santan masak nanas anti kolesterol, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam santan masak nanas anti kolesterol yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Melansir Cookpad, seperti dituliskan oleh Eva Plg, berikut adalah ayam santan kuning campur nanas. Masak ayam pakai nanas ini, dilakukan supaya tidak bau amis dan menghindari kolesterol dari santan. Setelah itu, olesi ayam bagian luar dan rongga dalam dengan ½ sdm garam.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam santan masak nanas anti kolesterol yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam santan masak nanas anti kolesterol memakai 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam santan masak nanas anti kolesterol:

1. Sediakan 1 ekor ayam kalau saya pakai ayam petelur (ayam merah).
2. Ambil 1 buah nanas ukuran besar dipotong kecil2 seukuran ibu jari kaki.
3. Sediakan Santan kelapa.saya pakai santan kara ukuran kecil 2 pcs.
4. Ambil Bumbu yang di haluskan.
5. Sediakan 3 sdm ketumbar kasar.
6. Ambil Lengkuas sekitar ibu jari kaki.
7. Gunakan Jahe sekitar ibu jari tangan.
8. Sediakan Kunyit secukup nya.
9. Ambil Cabe merah 7 buah, saya pakai cabe burung 12 buah biar pedas.
10. Sediakan 1 btg Serai.
11. Gunakan 8 siung Bawang merah.
12. Gunakan 5 siung Bawang putih.
13. Sediakan Bawang merah + putih 3 siung untuk menumis.
14. Siapkan Garam dan gula secukupnya sesuai selera.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Wedang Ronde yang Enak Tips Anti Gagal

Cara masak santan supaya tidak jadi kolesterol ini harus dicoba untuk menu lebaran nanti. Sambil adiaduk agar santan tidak pecah dan koreksi rasa. Masak sampai matang dan bumbu meresap. Sajikan dengan taburan bawang merah goreng.

Cara menyiapkan Ayam santan masak nanas anti kolesterol:

1. Potong ayam sesuai selera ukurannya lalu cuci bersih ungkep sebentar tanpa air agar lemak dan airnyya keluar lalu buang air nya.
2. Goreng ketumbar dg api kecil sampai coklat dan harum lalu tumbuk sampai halus.
3. Untuk bumbu yg lain setelah dikupas dan dicuci di potong halus kalau saya di caca pakai cooper manual.lalu do goreng lagi sampai layu dan harus selanjutnya tumbuh dg ketumbar yang sudah halus tadi sampai benar2 halus semua bumbu.
4. Lalu tumis bawang merah dan putih sampai kecoklatan dan harus masuk kan bumbu halus tadi sampai rata selanjutnya masuk kan ayam dan nanas yang sudah di potong kecil2.
5. Setelah rata baru tambah kan air 1 1/2 liter dan santan,garam dan gula lalu masak hingga ayam lunak jika air kuah sudah kering tapi ayam masih agak keras atau alot bisa ditambah kan air lagi dan masak hingga kuah sedikit kering agar bumbu dan nanas sudah meresap. Kenapa saya pakai ayam merah karna memang tekstur agak keras dan alot jd waktu memasak agak lama sehingga bumbu benarW meresap.kalau pakai ayam potong tekstur ayam cepat lembut sehingga bumbu dan nanas belum terlalu meresap di ayam..

Jadi, itulah beberapa resep sayur ayam santan yang dapat kalian coba dirumah. Namun jangan khawatir jika kalian ingin tetap makan ayam santan yang tidak tinggi kolesterol. Masak ayam, wortel, dan buncis di air mendidih, kemudian tambahkan bumbu yang telah ditumis tadi dan juga air asam jawa. Dan tunggu sampai ayam dan bumbu meresap dan ayam empuk. Santan adalah bahan baku yang cukup krusial dalam resep masakan nusantara.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam santan masak nanas anti kolesterol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :