Rendang daging sapi basah. Enaknya makan rendang sapi basah adalah kuahnya bisa kita santap bersama nasi. Jadi, kalaupun dagingnya sudah habis, tambahkan kuah yang banyak aja. Ini bahan-bahan yang diperlukan dan cara membuat rendang sapi basah.
Berikut resep rendang sapi yang empuk,.
Selanjutnya perhatikan kondisi daging sapi saat membeli.
Biasanya daging sapi yang baik memiliki kondisi yang mengkilap, berwarna cerah (merah) atau tidak pucat, tidak berbau asam atau.
Anda sedang mencari inspirasi resep rendang daging sapi basah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging sapi basah yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Enaknya makan rendang sapi basah adalah kuahnya bisa kita santap bersama nasi. Jadi, kalaupun dagingnya sudah habis, tambahkan kuah yang banyak aja. Ini bahan-bahan yang diperlukan dan cara membuat rendang sapi basah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi basah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rendang daging sapi basah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rendang daging sapi basah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang daging sapi basah memakai 29 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rendang daging sapi basah:
- Sediakan 500 gr daging.
- Siapkan 600 ml santan cair.
- Gunakan 400 ml santan kental.
- Sediakan bahan cemplung:.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 6 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 batang serai, geprek.
- Siapkan 1 cm jahe geprek.
- Gunakan 1 cm lengkoas geprek.
- Siapkan 1/2 lembar daun kunyit (me: tdk ada, jd skip).
- Sediakan 2 buah asam kandis.
- Sediakan 4 buah kapulaga.
- Gunakan 2 buah bunga lawang.
- Ambil secukupny air kelapa.
- Gunakan bumbu halus:.
- Siapkan 10 butir bwg merah.
- Gunakan 5 butir bwg putih.
- Sediakan 1 cm kunyit.
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Gunakan 1 sdt lada bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt kayu manis bubuk.
- Siapkan 8 buah cabe merah besar.
- Siapkan 5 buah cabe rawit merah.
- Siapkan 1 cm jahe.
- Sediakan 1 cm lengkoas.
- Siapkan secukupnya garam & penyedap.
- Ambil kelapa sangrai, sangrai sampai coklat kehitaman:.
- Sediakan + 50 gr kelapa parut.
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep 39. Jantung ayam goreng bumbu ungkep #BikinRamadhanBerkesan yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Yang membedakan rendang suir dengan rendang biasa adalah daging ayam atau sapi yang digunakan, serat dagingnya akan disuir kecil-kecil. Makanan rendang khas Padang sebagai masakan tradisional memiliki posisi yang terhormat dalam hidup bermasyarakat di Minangkabau. Rasanya hampir seluruh masyarakat Indonesia mengidolakan makanan khas Padang Sumatera Barat satu ini. Ya, inilah Rendang yang disebut-sebut sebagai makanan ter-enak nomor satu di dunia versi CNN.
Cara menyiapkan Rendang daging sapi basah:
- Siapkan bahan2 yg dihaluskan, lalu blender hingga halus, masukan wajan, tambahkan bahan cemplungnya..
- Rebus dagingnya menggunakan air biasa, aku gunakan metode 5.30.7 (biar lbh mudah membersihkan kotoran2nya), bersihkan kotorannya, baru lanjut masukkan ke bumbu halus, aduk rata,.
- Tambahkan santan dan air kelapa, aduk2 sampai merata dan kuah menyusut, baru masukkan santan kentalnya dan kelapa sangrainya (ini punyaku kurang hitam, sangrainya msh kurang lama), biarkan matang dan menyusut,, 🥰❤❤.
Bukan tanpa alasan, makanan berbahan dasar daging sapi ini memiliki aroma rempah-rempah khas yang dapat. Olahan daging dengan bumbu yang lengkap dan komplit bisa Anda pilih. Untuk itu pada kesempatan ini resepkuerenyah.com akan menghadirkan resep rendang daging sapi dengan bumbu mantap yang wajib Anda coba. Rendang sebagai makanan khas Indonesia dari Padang ini sudah terkenal kelezatan-nya. Dengan rincian bahan dan step pembuatan tentu akan menjadi panduan yang baik untuk Anda coba praktek sendiri.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang daging sapi basah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :