Ikan Kembung Bakar (Ala RM Padang). Resep Ikan Kembung Bakar ala RM Padang. 💞 Bismillah. Beberapa waktu lalu komunitas malang (COLAM) bikin agenda sharing mingguan yang diisi oleh mbak Erni yang memberikan pengetahuan perihal travelling dan saya merecook masakan beliau sebagai bentuk apresiasi saya. Cek resep di akun mbak erni,.

Setelah kuah menyusut, angkat ikan dan panggang di atas kompor atau bara api dengan dilapisi daun pisang secukupnya. Panggang hingga kering dan agak gosong bagian luarnya. Sajikan ikan kembung bakar Padang dengan bumbu merahnya.

Lagi mencari ide resep ikan kembung bakar (ala rm padang) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan kembung bakar (ala rm padang) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Ikan Kembung Bakar ala RM Padang. 💞 Bismillah. Beberapa waktu lalu komunitas malang (COLAM) bikin agenda sharing mingguan yang diisi oleh mbak Erni yang memberikan pengetahuan perihal travelling dan saya merecook masakan beliau sebagai bentuk apresiasi saya. Cek resep di akun mbak erni,.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan kembung bakar (ala rm padang), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ikan kembung bakar (ala rm padang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ikan kembung bakar (ala rm padang) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan Kembung Bakar (Ala RM Padang) memakai 25 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan Kembung Bakar (Ala RM Padang):

1. Gunakan 3 ekor ikan kembung, cuci, bersihkan.
2. Ambil 2 batang serai, memarkan.
3. Siapkan 3 lembar daun salam.
4. Ambil 6 lembar daun jeruk.
5. Ambil 1 lembar daun kunyit.
6. Gunakan 2 cm lengkuas, geprek.
7. Ambil 2 cm jahe, geprek.
8. Sediakan 2 buah asam kandis.
9. Siapkan 1 sdm fiber creme.
10. Gunakan 1 buah jeruk nipis.
11. Siapkan Margarin utk olesan pemanggang.
12. Gunakan Garam.
13. Sediakan Gula.
14. Siapkan Lada bubuk.
15. Siapkan Minyak utk menumis.
16. Gunakan Air (secukupnya).
17. Siapkan Bumbu halus (ulek):.
18. Siapkan 6 siung bawang merah.
19. Siapkan 4 siung bawang putih.
20. Siapkan 2 buah cabai merah keriting, buang bijinya.
21. Siapkan 2 ruas jari kunyit (bakar).
22. Gunakan 1 cm lengkuas.
23. Sediakan 1 cm jahe.
24. Gunakan Garam.
25. Siapkan Gula.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep #313. Tongkol Asam Padeh yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Padahal ikan kembung bakar (ala rm padang) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Sebut saja telur dadar, ayam bakar, ikan bakar, hingga balado ala rumah makan Padang ini seolah memiliki rasa khas tersendiri yang hanya dimiliki oleh rumah makan tersebut. Jika kamu salah satu penggemar masakan khas rumah makan Padang, dan sedang ingin menyajikannya di rumah, coba yuk bikin ikan bakarnya. Ikan Kembung Bakar ala Resto Padang 🐟.

Langkah-langkah menyiapkan Ikan Kembung Bakar (Ala RM Padang):

1. Cuci ikan dan bersihkan bagian dalamnya, lumuri dengan air jeruk nipis+garam, diamkan 15 menit..
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan lengkuas geprek, jahe geprek, batang serai, daun jeruk, daun salam, daun kunyit, asam kandis, aduk hingga daun layu dan bumbu benar2 matang..
3. Tuangkan air lalu aduk rata, tambahkan fiber creme sambil terus diaduk, bumbui dengan garam, gula, lada bubuk, aduk rata..
4. Masukkan ikan ke dalam kuah bumbu sampai terendam sambil sesekali diaduk (jangan terlalu sering dibolak balik supaya ikan tidak hancur), koreksi rasa, masak hingga kuah menyusut. Angkat dan sisihkan..
5. Olesi pemanggang dengan margarin agar tidak lengket (bisa juga menggunakan teflon anti lengket). Panggang ikan diatas bara api sampai ikan matang sambil terus dibolak balik dan diolesi sisa bumbu..
6. Angkat dan letakkan di atas wadah yg dialasi daun pisang, sajikan dengan lalapan dan nasi hangat..

Ikan Kembung, bersihkan ikan beri garam dan jeruk nipis, serai, memarkan, daun jeruk, daun kunyit, simpulkan, santan kental, minyak goreng untuk menumis, garam, gula, dan lada bubuk, bawang merah. Ikan kembung bakar berbumbu ala resto Padang selalu bikin ngiler. Tentunya Anda tidak asing dengan ikan kembung bakar yang selalu ada di etalase Rumah Makan Padang. Coba sajikan ikan kembung bakar padang yang bercitarasa asli Padang untuk keluarga Anda, namun buatan Anda sendiri. Cara Mempersiapkan Ikan Kembung Bakar ala RM Padang Murah. in Seafood.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan Kembung Bakar (Ala RM Padang) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :