Gurame Asam Manis.

Sedang mencari inspirasi resep gurame asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gurame asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gurame asam manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gurame asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gurame asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gurame Asam Manis menggunakan 19 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gurame Asam Manis:

1. Siapkan Adonan Tepung.
2. Gunakan 4 sdm tepung terigu.
3. Sediakan 2 sdm tepung maizena.
4. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
5. Siapkan 200 ml Air.
6. Siapkan Saus Asam Manis.
7. Ambil 3 sdm Saus tomat.
8. Siapkan 250 gr nanas, potong-potong kecil.
9. Sediakan 3 siung bawang putih, cincang kecil.
10. Siapkan 1/2 buah bawang bombay, iris panjang.
11. Sediakan 2 buah cabe keriting merah, iris.
12. Sediakan Garam.
13. Siapkan Lada bubuk.
14. Siapkan Kaldu jamur.
15. Sediakan 1 sdt Minyak wijen.
16. Siapkan 2 sdm margarin.
17. Siapkan 2 sdt tepung maizena.
18. Gunakan 1 ekor ikan gurame 500gr.
19. Gunakan 1 buah jeruk nipis.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Nastar wysman yang Enak Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Gurame Asam Manis:

1. Peras jeruk nipis keseluruh ikan gurame yang sudah dibersihkan, sisihkan dan diamkan sebentar..
2. Buat adonan cair untuk celup, campurkan 1 sdm terigu, 1 sdm tepung maizena, 1/2 sdt lada bubuk dan air 200 ml. Aduk sampai rata..
3. Buat tepung kering, campurkan 3 sdm tepung terigu dengan 1 sdm tepung maizena, aduk merata..
4. Celupkan ikan gurame kedalam adonan cair sampai seluruhnya terlumuri, lalu masukkan kedalam tepung kering dan lumuri sampai rata..
5. Goreng ikan gurame yang sudah ditepungi dengan minyak yang sudah dipanaskan. Goreng sampai matang, angkat lalu tiriskan..
6. Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum..
7. Tambahkan cabe keriting dan nanas dan saus tomat, lalu aduk..
8. Tambahkan garam, lada bubuk, kaldu jamur dan minyak wijen. Lalu koreksi rasa..
9. Setelah hampir matang, masukkan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan air. Aduk sampai mengental. Lalu angkat dan dinginkan..
10. Sajikan ikan gurame kedalam piring, siram dengan saus asam manis yang sudah dingin. (Sebaiknya saus disiram jika sudah dingin, agar gurame tetap crispy)..
11. Gurame Asam Manis siap disantap :).

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gurame Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :