Soto ayam kuah bening. Soto lamongan merupakan soto kuah bening yang disajikan dengan suwiran daging ayam, irisan kol, bihun, dan taburan koya yang gurih. Fimela.com, Jakarta Suka dengan soto ayam dengan kuah bening yang sedap? Resep dan cara membuat soto ayam kuah bening, seperti yang telah kita ketahui soto ialah salah satu masakan khas asli dari Indonesia yang sudah terkenal dan paling banyak di gemari oleh banyak orang sampai sekarang ini.

Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan. Maka tidak heran jika acapkali kita menemui. Soto ayam kampung kuah bening ini tentu akan lebih nikmat apabila disajikan bersama dengan emping mlinjo.

Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam kuah bening yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kuah bening yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Soto lamongan merupakan soto kuah bening yang disajikan dengan suwiran daging ayam, irisan kol, bihun, dan taburan koya yang gurih. Fimela.com, Jakarta Suka dengan soto ayam dengan kuah bening yang sedap? Resep dan cara membuat soto ayam kuah bening, seperti yang telah kita ketahui soto ialah salah satu masakan khas asli dari Indonesia yang sudah terkenal dan paling banyak di gemari oleh banyak orang sampai sekarang ini.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kuah bening, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam kuah bening yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ayam kuah bening yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto ayam kuah bening menggunakan 29 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto ayam kuah bening:

1. Gunakan Ayam ambil bagian dada nya.
2. Gunakan 5 buah ceker (boleh skip ya).
3. Gunakan Kol secukupnya (di iris tipis).
4. Ambil Bihun jagung secukupnya (di rendam air panas).
5. Gunakan Toge kecambah secukupnya (di rendam air panas).
6. Sediakan 1 buah Tomat (di potong dadu).
7. Siapkan 2 batang daun seledri (di iris halus).
8. Siapkan 1 batang daun bawang (di iris halus).
9. Ambil 1 batang daun bawang (di iris serong).
10. Ambil 1 buah jeruk nipis.
11. Gunakan Bawang Goreng (bawang merah Dan bawang putih).
12. Siapkan 4 lembar daun jeruk.
13. Ambil 2 lembar daun salam.
14. Siapkan 1 batang sereh.
15. Siapkan 2 ruas lengkuas.
16. Ambil 3 cm kayu manis.
17. Siapkan 1 sdt Kaldu ayam.
18. Gunakan 1 sdt garam.
19. Gunakan 1 sdt gula pasir.
20. Gunakan Air.
21. Siapkan 🌻Bumbu yang di haluskan.
22. Gunakan 3 siung bawang putih.
23. Siapkan 4 siung bawang merah.
24. Ambil 2 butir kemiri.
25. Siapkan 1 sdt merica (lada butir bisa di ganti lada halus ya).
26. Gunakan 🌻pelengkap.
27. Sediakan Sambal (5 buah cabe rawit merah di rebus Dan di haluskan).
28. Ambil Perkedel kentang (boleh skip ya).
29. Gunakan Kecap manis.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ayam Panggang Sambal Terasi yang Enak Tips Anti Gagal

Pulau Madura, bukan hanya terkenal dengan kuliner sate ayam yang yummy dengan bumbu kacangnya. Madura juga, khususnya wilayah Pamekasan memiliki bumbu unik tersendiri dalam mengolah soto ayam. Soto ayam di Jawa Tengah biasanya berkuah bening. Ada yang berkuah kuning dan ada yang berkuah bening.

Cara membuat Soto ayam kuah bening:

1. Rebus ayam dengan daun jeruk, daun Salam, sereh, lengkuas Dan kayu manis, beri garam.
2. Tumis Bumbu yang di haluskan sampai harum Dan masukan ke dalam air rebusan ayam, tambahkan gula Dan Kaldu ayam Dan daun bawang iris serong, koreksi rasa.
3. Angkat daging ayam tiriskan, matikan kompor.
4. Goreng ayam yang sudah di tiriskan, gak usah teralu garing ya nanti ayamnya keras.
5. Siapkan kol, bihun dan toge di piring saji, ayam yang sudah di suir, kira2 seperti ini penyajiannya,.
6. Klo mau dimakan kuahnya di panasin ya, biar kol nya matang di siram kuah Soto panas ☺️.

Umumnya memakai ayam kampung sebagai bahan utama. Lihat juga resep Soto Ayam Bening enak lainnya. Sesuai dengan namanya, soto ini disajikan dengan kuah bening yang terbuat dari campuran rempah. Seperti bawang merah, bawang putih, sereh, jahe, ketumbar, dan merica. Rasa gurih dari bumbu rempah ini semakin memberikan rasa hangat di tenggorokan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam kuah bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :