Soto ayam ceker. Kostenlose Lieferung möglich Soto ceker merupakan salah satu pilihan menu yang segar dinikmati saat makan siang, bahkan saat cuaca dingin. Bila diolah dan dimasak dengan tepat, ceker ayam menjadi empuk dan super lezat! Ceker ayam juga kaya akan protein dan gelatin yang baik untuk anak-anak.
Rebus ceker ayam dalam air mendiidih hingga hampir empuk.
Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang.
Masukkan daun salam, serai, daun jeruk,.
Lagi mencari ide resep soto ayam ceker yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam ceker yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam ceker, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam ceker enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Kostenlose Lieferung möglich Soto ceker merupakan salah satu pilihan menu yang segar dinikmati saat makan siang, bahkan saat cuaca dingin. Bila diolah dan dimasak dengan tepat, ceker ayam menjadi empuk dan super lezat! Ceker ayam juga kaya akan protein dan gelatin yang baik untuk anak-anak.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto ayam ceker yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto ayam ceker memakai 23 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto ayam ceker:
- Siapkan 1/4 ceker ayam (cuci bersih).
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas.
- Sediakan 1 batang serai.
- Gunakan 3 lembar daun jeruk.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 1 ruas jari jahe.
- Gunakan 2 batang daun bawang (potong halus).
- Sediakan Secukupnya soun (rendam sebentar ke dalam air).
- Sediakan Secukupnya kol (iris halus).
- Sediakan Secukupnya garam.
- Ambil Secukupnya gula pasir.
- Sediakan Secukupnya penyedap rasa ayam.
- Siapkan Secukupnya bawang goreng.
- Siapkan 1 buah jeruk nipis.
- Ambil Minyak goreng.
- Siapkan Air.
- Sediakan Sambal bawang.
- Siapkan Bumbu.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 1 ruas jari kunyit.
- Siapkan 2 butir kemiri.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Gunakan 1/2 sdt lada putih (butir).
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ayam Goreng Kalasan yang Enak Tips Anti Gagal
Seperti namanya, soto yang satu ini berisi ceker ayam. Dicampur dengan berbagai bumbu, membuat rasanya semakin lezat. Baca juga: Cara Bersihkan Ceker Ayam Sebelum Masak, Hindarkan Bau Tidak Sedap. Berdasarkan buku "Hidangan Lezat Hasil Olah Ceker" karya Nindya Widoyo terbitan PT Gramedia Pustaka Utama, berikut resep soto ceker: Resep soto.
Cara menyiapkan Soto ayam ceker:
- Didihkan air lalu masukkan ceker rebus sampai matang.
- Menunggu matang haluskan semua bumbu, lalu tumis dan masukkan daun jeruk, salam, lengkuas, jahe, dan serai tumis hingga harum.
- Masukkan tumisan bumbu kedalam panci berisi ceker aduk2 lalu masukkan gula, garam dan penyedap rasa, masak dan aduk sebentar.
- Sediakan mangkok kosong masukkan irisan kol, soun daun bawang, bawang goreng lalu siram kuah dengan ceker tambahkan perasan jeruk nipis, sambal dan sajikan.
Cara Membuat Soto Ceker Ayam Sedap Gurih - Panganan sedap yang telah booming dan ngetrend ternyata kerap mengkombinasikan dengan ceker ayam. Sebut saja jenis panganan mie ayam ceker, seblak ceker, sop ceker, soto ayam ceker dan lain-lain. Di era yang semakin maju ini keberadaan pria dan wanita semakin memiliki kesamaan hak dan kewajiban dalam berbagai hal, termasuk salah satunya dalam hal ekonomi keluarga. Soto daging sapi atau soto ayam suwir sudah biasa. Namun ada satu jenis soto yang bikin kalap makan, apalagi kalau bukan soto ceker ayam!
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam ceker yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :