Opor Ayam Kentang Kuning. Perdana bikin opor, bisa nih lebaran bikin sendiri g perlu pesen lg 😅🤭 #RecookDepok_Andhien #CookpadCommunity_Depok #KampoengRamadhan #PekanPosbarProtein Langkah. Masukkan ayam, batang serai, daun salam, lengkuas geprek, cabe rawit, kayu manis. Juga disertai cara memasak opor ayam praktis dengan bumbu instan.
Memang di Indonesia kurang afdol rasanya berlebaran tanpa ada sajian opor di rumah. Opor ayam kuning biasa disantap setelah shalat Ied. Dimakan bersama dengan keluarga hingga tamu yang datang ke rumah.
Anda sedang mencari ide resep opor ayam kentang kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam kentang kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Perdana bikin opor, bisa nih lebaran bikin sendiri g perlu pesen lg 😅🤭 #RecookDepok_Andhien #CookpadCommunity_Depok #KampoengRamadhan #PekanPosbarProtein Langkah. Masukkan ayam, batang serai, daun salam, lengkuas geprek, cabe rawit, kayu manis. Juga disertai cara memasak opor ayam praktis dengan bumbu instan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam kentang kuning, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan opor ayam kentang kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat opor ayam kentang kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Opor Ayam Kentang Kuning memakai 23 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Opor Ayam Kentang Kuning:
- Siapkan 1 ekor ayam, potong 10, cuci bersih.
- Siapkan 1/2 bh jeruk nipis.
- Siapkan 2 buah kentang, potong jadi 8 dan cuci bersih.
- Gunakan Secukupnya minyak goreng.
- Sediakan 2 bgks santan kara instant yg kecil.
- Gunakan 500 ml air.
- Siapkan 10 buah cabe rawit.
- Ambil 1/4 bh bawang bombay, iris.
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur.
- Gunakan 1 sdt gula.
- Ambil 1 sdt garam.
- Gunakan Bumbu halus:.
- Ambil 10 siung bawang merah.
- Sediakan 6 siung bawang putih.
- Sediakan 1 sdt kunyit bubuk.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 sdt lada bubuk.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Sediakan Bumbu pelengkap lainnya:.
- Gunakan 1 ruas lengkuas, geprek.
- Siapkan 1 batang sereh, geprek.
- Siapkan 2 lbr daun salam.
- Gunakan 2 lbr daun jeruk.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Ayam kecap yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Berikut resep opor ayam kuning yang mudah untuk dipraktikan. Cocok juga dipadukan dengan lauk lainnya, seperti sambal goreng ati atau kering kentang. Baca juga: Resep Opor Ayam Bumbu Putih buat Sajian Spesial Lebaran. Biar makin nikmat, opor ayam bumbu kuning baiknya disajikan selagi hangat.
Langkah-langkah membuat Opor Ayam Kentang Kuning:
- Marinasi ayam yg sdh dicuci bersih dgn jeruk nipis. Diamkan min 10 menit lalu goreng hingga berkulit saja. Angkat dan tiriskan, sisihkan.
- Goreng kentang hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan, sisihkan.
- Haluskan semua bahan bumbu halus. Lalu panaskan minyak, tumis bawang bombay yg sdh diiris hingga wangi, lalu msukkan bumbu halus dan bumbu geprek lainnya, tambahkan sedikit air tunggu sampai mendidih.
- Masukkan ayam dan kentang, aduk rata. Diamkan sebentar hingga meresap. Lalu tambahkan air, bila suka berkuah boleh agak banyak. Tunggu sampai mendidih.
- Bila sdh mendidih, masukkan santan sambil diaduk. Tambahkan kaldu bubuk dan gula, garam, koreksi rasa. Masak sebentar sampai bumbu meresap ke ayam, lalu masukkan cabe rawit. Aduk rata, masak sebentar sampai air agak menyusut.
- Jika rasa sdh pas, matikan api. Opor ayam siap dihidangkan 🥰.
Komponen esensial dari resep opor ayam kuning ini adalah kunyit, daun jeruk dan santan. Ketiganya menciptakan cita rasa earthy, gurih, dan aroma yang menggugah selera serta warna yang mengundang selera. Dengan tambahan Bango Kecap Manis sebagai pelengkap, masak opor ayam jadi lebih menyenangkan. Ok, resep opor ayam kuning ini khusus untuk kamu sista-sista yang lagi galau akan haus kasih sayang. Dari pada kalian bergalau ria, mending kita praktek langsung cara membuat opor ayam, agar besok menjadi calon ibu yang baik dan sholehah, hik hik hik.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor Ayam Kentang Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :