Flower Basket Meringue Cookies. Our Delicious Cookies Turn The Simplest Moments Into Something Memorable. Cookies make a bad day crumble. Send a basket that's sure to shape smiles.
Add a few drops of pink food coloring to the meringue and mix to an even pink. Line two baking sheets with baking parchment by sticking the parchment on the sheets with a little meringue. Transfer the meringue to a piping bag fitted with a medium star tip.
Sedang mencari ide resep flower basket meringue cookies yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal flower basket meringue cookies yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Our Delicious Cookies Turn The Simplest Moments Into Something Memorable. Cookies make a bad day crumble. Send a basket that's sure to shape smiles.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari flower basket meringue cookies, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan flower basket meringue cookies yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan flower basket meringue cookies sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Flower Basket Meringue Cookies menggunakan 13 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Flower Basket Meringue Cookies:
- Siapkan 70 gr putih telur (~2 butir putih telur).
- Gunakan 140 gr gula halus.
- Gunakan 1 sdt vanilla.
- Ambil 1 sdt air jeruk nipis.
- Ambil Secukupnya pewarna makanan sesuai kebutuhan.
- Siapkan Alat & bahan :.
- Gunakan Spuit tip (1M, bintang/bunga, daun).
- Ambil bag Piping.
- Siapkan Stik cokelat/lollipop/tusuk sate.
- Gunakan Panci.
- Sediakan Mixer.
- Gunakan Spatula.
- Gunakan Mixing bowl (bahan stainless).
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Oseng oseng Mercon yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Twist the end of the bag to seal and push the meringue down towards the tip. Like a flower, meringue is light. Like a flower, meringue can be truly fragrant. And meringue can be colored brightly with edible ingredients to look almost as beautiful as its natural counterpart.
Cara menyiapkan Flower Basket Meringue Cookies:
- Untuk di perhatikan !!! Untuk suhu oven, ideal nya 90°C. Karena oven sy suhu terkecil, jd sy tulis 100°C. Sesuai kan oven masing-masing aja. (Ini utk step/proses awal sy copy paste dr resep sebelumnya ya... Teman²).
- Campur putih telur, air jeruk nipis, dan gula halus. Kocok dgn hand whisk hingga rata..
- Didihkan air. Matikan api. Letakkan wadah (stainless) tempat campuran telur dan gula halus tadi di atasnya. (Usahakan mixing bowl lebih besar dari ukuran panci dan air rebusan tidak menyentuh bagian bawah/dasar mixing bowl). Kocok kembali hingga gula mencair. Tandanya, jika di pegang, tidak terasa ada butiran gula lagi. Berasa seperti pegang cairan..
- Setelah gula larut/mencair dgn baik, mixer dgn kecepatan rendah selama 1 menit. Meringue menjadi putih berbusa halus tetapi masih cair. Masukkan vanilla..
- Kocok kembali dgn mixer kecepatan 1 tingkat di bawah kecepatan maksimum selama 8-10 menit, hingga firm peaks (seperti gambar sy sebelah kiri- background hitam). Sebagai perbandingan sy ambil gambar dr google supaya tau perbedaan nya (gambar kanan)..
- Bagi adonan menjadi bbrp bagian. Beri pewarna sesuai kebutuhan dan selera. Masukkan ke dalam piping bag..
- Bentuk sesuai selera. Disini sy bentuk bunga matahari, bunga mawar, dan lavender. Semprot adonan meringue dahulu, baru kemudian pasang stick cokelat/permen lollipop (sy pakai tusuk sate). Pada tahap ini sy mulai panaskan oven suhu terendah 90° / 100°C (oven sy suhu minimum nya 100°C).
-
Cara membentuk bunga matahari. ¹semprot melingkar adonan cokelat menggunakan spuit 1M. Lalu semprot adonan kuning menggunakan spuit bunga..
- Setelah semua selesai di bentuk, panggang dgn api atas bawah, selama 75 menit (sy letakkan di rak tengah). Adonan yg mengantri di oven, sy masukkan ke lemari es terlebih dahulu. NOTE : ⁴ jika adonan tebal, waktu memanggang bisa di tambah lagi supaya dalamnya juga kering. Tambah sekitar 15-20 menit lagi. ⁵Ketika waktu oven sudah berakhir, biarkan meringue cookies tetap di dalam oven 3-5 menit. Baru di keluarkan. Supaya kering maksimal.
- Setelah semua matang, susun dlm pot yg sudah di isi sterofoam menyerupai pot bunga. Selamat mencoba 😉.
Because my husband is into such things, I did some quick research on the history of meringue. According to Encyclopedia Britannica, "The invention. Our cookies are baked fresh and hand-decorated at each location. Our products are baked in a location which uses peanuts and/or tree nuts. Cookies are made with sugar cookie dough.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Flower Basket Meringue Cookies yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :