Rolade daun singkong. Selanjutnya, goreng rolade hingga kering dan matang. Lakukan sampai rolade dan telurnya habis. Jika sudah matang, segera angkat dan tiriskan.
Dijamin rolade buatanmu bakal terasa lebih nikmat dan sehat.
Rolade mulanya terbuat dari daun singkong rebus yang digulung di dalam adonan tahu, dibungkus dengan daun pisang, dikukus, dipotong-potong, dicelupkan ke dalam adonan terigu, kemudian di goreng dengan minyak panas.
Rolade Daun Singkong dibuat dalam beberapa versi.
Lagi mencari ide resep rolade daun singkong yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rolade daun singkong yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Selanjutnya, goreng rolade hingga kering dan matang. Lakukan sampai rolade dan telurnya habis. Jika sudah matang, segera angkat dan tiriskan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rolade daun singkong, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rolade daun singkong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rolade daun singkong sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rolade daun singkong menggunakan 6 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rolade daun singkong:
- Ambil 2 iket daun singkong.
- Ambil 5 buah potong tahu dadu.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Gunakan Sejumput merica.
- Ambil secukupnya Kaldu ayam.
- Siapkan Tepung krispy kemasan.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Nastar Labu (Lumer & Ekonomis) yang Sempurna Tips Anti Gagal
Selain dibentuk gulungan, ada pula rolade yang pembuatannya lebih mudah, yakni dengan dibentuk kepalan tangan. Rolade jenis ini lebih jamak ditemui di pedagang gorengan kaki lima. Selain itu, ada juga rolade daun singkong yang tidak menyertakan tahu di dalamnya. Rolade: aduk rata bahan rolade kecuali daun singkong.
Cara membuat Rolade daun singkong:
- Siangi daun singkong, lalu rebus sampai matang setengah empuk.
- Tiriskan, peras daun singkong tadi sampai airnya keluar semua, iris sampai jadi bagian kecil2.
- Uleg bawang putih, dan tahu.
- Campurkan bawang putih, tahu, daun singkong, kaldu, dan merica. Koreksi rasa. Setelah itu bentuk bulat2. Sisihkan.
- Tuang tepung krispy dalam mangkok tambahkan air secukupnya utk celupan.
- Panaskan minyak goreng dg api sedang, goreng bola2 yg sudah dicelupkan ke tepung krispy, bolak balik dan angkat setelah matang.
Ambil daun singkong yang dialas plastik. Tumis bumbu cincang kasar sampai harum. Masukkan air, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Tahu putih dihancurkan lalu diaduk dengan bumbu-bumbu, untuk kemudian digulung bersama daun singkong rebus. Gulungan rolade akan dikukus hingga matang lalu diiris dan digoreng dalam balutan telur hingga kecoklatan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rolade daun singkong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :