Sayur Asem Betawi.

Sedang mencari ide resep sayur asem betawi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem betawi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem betawi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur asem betawi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur asem betawi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Asem Betawi memakai 20 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur Asem Betawi:

1. Gunakan Isi Sayuran.
2. Siapkan 1 Buah Jagung Manis 🌽.
3. Gunakan 2 Batang Kacang Panjang.
4. Ambil Buah melinjo secukupnya.
5. Ambil 1/4 buah Pepaya Muda.
6. Gunakan 1/4 buah Labu.
7. Siapkan Secukupnya Asem Muda.
8. Gunakan secukupnya Nangka muda.
9. Gunakan secukupnya Daun melinjo.
10. Gunakan Bahan Halus.
11. Sediakan 3 buah cabe kriting.
12. Gunakan 3 buah cabe rawit.
13. Gunakan 3 siung bawang merah.
14. Ambil 1/2 potong terasi bulat.
15. Gunakan Bahan pelengkap.
16. Ambil Daun salam.
17. Sediakan Daun jeruk.
18. Siapkan Sereh.
19. Siapkan Lengkuas (digeprek).
20. Siapkan secukupnya Garam dan sasa.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Mie Ayam Rumahan yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Sayur Asem Betawi:

1. Potong semua bahan sayur sesuai selera. Lalu cuci bersih dan sisihkan.
2. Didihkan air di panci untuk memasak.
3. Uleg semua bahan yg di haluskan..
4. Setelah air mendidih masukkan jagung, melinjo, labu, pepaya dan nangka. Kemudian masukkan bahan yg sudah di haluskan tadi. Lalu masukkan bahan pelengkap.
5. Setelah jagungnya empuk. Masukkan sisa bahan sayuran yang lain, kecuali daun melinjo..
6. Setelah matang lalu masukkan daun melinjo serta garam dan sasa secukpnya. Cek rasa. Bila sudah pas lalu angkat dan sajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur Asem Betawi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :