Ayam Kecap. Ayam kecap commonly uses poached chicken cut in pieces, including the bones. However, there is a variant called ayam panggang kecap which uses identical sweet soy sauce and spices, but substitutes a boneless chicken fillet that is grilled instead of fried. Ayam Goreng Saus Kecap Inggris - Chicken with Worcestershire Sauce.

Indonesian sweet soy chicken/ Ayam Kecap Manis. This Ayam Kecap Manis (literally means chicken in sweet soy sauce) has been my go-to Indonesian dish for years now. The chicken is succulent with sticky and slightly spicy sweet soy sauce all over it.

Sedang mencari inspirasi resep ayam kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ayam kecap commonly uses poached chicken cut in pieces, including the bones. However, there is a variant called ayam panggang kecap which uses identical sweet soy sauce and spices, but substitutes a boneless chicken fillet that is grilled instead of fried. Ayam Goreng Saus Kecap Inggris - Chicken with Worcestershire Sauce.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Kecap menggunakan 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Kecap:

1. Sediakan 1/2 ekor ayam.
2. Siapkan 1 kotak tahu.
3. Siapkan Bahan Tumis.
4. Siapkan 3 bawang putih.
5. Gunakan 6 bawang merah.
6. Gunakan 1 bawang bombay.
7. Siapkan 1 ruas jari laos / lengkuas.
8. Ambil 1 ikat daun bawang.
9. Ambil 1 sdm saori saos tiram.
10. Ambil 1 sdm saos raja rasa.
11. Gunakan 4 sdm kecap manis.
12. Sediakan Garam, Gula, Penyedap, Lada.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Bubur Telur Puyuh Dan Sayuran Mpasi 6 Bulan yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

It's always a hit whenever I cook it for family and friends. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.

Cara membuat Ayam Kecap:

1. Cuci ayam sampai bersih. Kemudian ayam direbus hingga empuk..
2. Tiriskan ayam. Tapi air rebusan ayam jangan dibuang yaa bun..
3. Tahu d potong kotak-kotak kecil. Kemudian d goreng setengah mateng. Tiriskan..
4. Siapkan bahan tumisan. Bawang merah, putih dan bombay di cincang kasar. Laos d geprek. Daun bawang di cincang kasar. Kemudian ditumis hingga layu dan harum. Di kasih saori, saos raja rasa, kecap manis, garam gula dll. Jangan lupa d kasoh air rebusan ayam tadi. Cek rasa hingga rasa mantuull..
5. Masukan ayam yg sudah d rebus dan juga tahu yg sudah d goreng setengah mateng. Aduk hingga tercampur dengan bumbu. Tutup dan tunggu hingga airnya menyusut..
6. Daaannn ayam kecap tahu bisa segera d nikmati bersama dengan keluarga tercintah ❤️.

Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis. Setelah ayam digoreng terlebih dahulu, kita buat campuran saus berupa mentega, bawang, cabai, tomat, dan Bango Kecap Manis. Begitu semuanya siap, cukup aduk semua dan tambahkan sedikit air agar tidak cepat gosong. Ayam kecap bisa jadi sajian makan pagi, siang, maupun malam. Keluarga Indonesia umumnya menggemari ayam kecap dengan menu tambahan seperti sayuran.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :