Botok Ontong (Jantung Pisang). Botok Jantung Pisang bumbu Padang. jantung pisang • jamur tiram, cuci sebentar lalu suwir-suwir • jamur kancing • santan kental • kelapa setengah tua parut kasar • Bumbu yang diiris : • cabe rawit • bawang merah. Jantung Pisang (rebus dan iris kasar) • Petai Cina • Cabe Rawit Merah (iris. Jantung pisang adalah bahan masakan yang mudah banget kita jumpai disekitar kita. video kali ini GATYA FAMILY akan memberikan resep untuk teman teman bagaima.

Mengapa tidak, cita rasanya begitu sedap dan sangat memanjakan lidah. Rempah dan bumbu yang kaya menjadikan sajian botok jantung pisang ini semakin istimewa. Lihat juga resep botok jantung pisang (ontong) enak … Jantung pisang pun dapat diolah tanpa santan yaitu dengan dijadikan tumis pedas.

Lagi mencari inspirasi resep botok ontong (jantung pisang) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal botok ontong (jantung pisang) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Botok Jantung Pisang bumbu Padang. jantung pisang • jamur tiram, cuci sebentar lalu suwir-suwir • jamur kancing • santan kental • kelapa setengah tua parut kasar • Bumbu yang diiris : • cabe rawit • bawang merah. Jantung Pisang (rebus dan iris kasar) • Petai Cina • Cabe Rawit Merah (iris. Jantung pisang adalah bahan masakan yang mudah banget kita jumpai disekitar kita. video kali ini GATYA FAMILY akan memberikan resep untuk teman teman bagaima.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari botok ontong (jantung pisang), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan botok ontong (jantung pisang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah botok ontong (jantung pisang) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Botok Ontong (Jantung Pisang) memakai 16 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Botok Ontong (Jantung Pisang):

1. Siapkan 1 buah jantung pisang.
2. Ambil 1/4 kelapa parut.
3. Siapkan 1 papan tempe semangit.
4. Gunakan 1 genggam Ikan teri.
5. Gunakan 6 buah cabe hijau.
6. Ambil Secukupnya daun pisang untuk membungkus.
7. Ambil Bumbu halus.
8. Gunakan 4 siung bawang putih.
9. Ambil 8 siung bawang merah.
10. Sediakan 2 buah cabe merah.
11. Ambil Sesuai selera Cabe rawit.
12. Sediakan 1 sdm ketumbar.
13. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
14. Gunakan 2 cm lengkuas.
15. Sediakan 2 cm kencur.
16. Gunakan 4 cm kunyit.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Kue Putri Salju Keju yang Sempurna Tips Anti Gagal

Lihat juga resep Cerancan Tempe Tungkul Pisang/ Jantung Pisang enak lainnya. Lihat juga resep Botok Ontong (Jantung Pisang) enak lainnya. Selain diolah dengan bumbu woku, jantung pisang juga bisa dimasak dengan resep botok. Ontong pisang di Jawa Timur sering dibuat aneka masakan.

Langkah-langkah menyiapkan Botok Ontong (Jantung Pisang):

1. Potong jantung pisang menjadi 4 bagian. Ambil bagian putihnya saja. Lalu rebus dengan air garam kurang lebih 5 menit. Angkat dan iris kecil-kecil..
2. Ulek kasar tempe semangit. Kemudian iris kecil-kecil cabe hijau.
3. Blender bumbu halus dengan sedikit air. Tambahkan gula, garam, dan penyedap..
4. Campurkan irisan jantung pisang, kelapa parut, ulekan tempe semangit, cabe hijau, dan ikan teri dengan bumbu halus. Aduk hingga rata. Cek rasa..
5. Siapkan daun pisang. Ambil kurang lebih 3 sdm adonan botok, bungkus rapi dan sematkan lidi. Lakukan proses ini sampai adonan habis..
6. Siapkan panci pengukus dengan air mendidih. Letakkan bungkusan botok didalamnya. Lalu kukus botok kurang lebih 30 menit..
7. Setelah 30 menit matikan api. Dan botok siap untuk dihidangkan..

Yang paling enak adalah ontong pisang kepok. Kembang gedang,jatung pisang atau ontong (dalam bahasa jawa) ini sangat lezat bila pandai mengolahnya menjadi masakan,karena rasa nya yang sangat kas , bagi anda yg pernah tinggal didesa dan pernah dimasakan bothok pisang oleh sang ibu,pasti klametan (pengen memakanya )bila mendengar nama botok. Selain diolah dengan bumbu woku, jantung pisang juga bisa dimasak dengan resep botok. Sehingga jantung pisang rasanya gurih dan mirip daging ayam. Lihat juga resep Botok Jantung Pisang (Ontong) enak lainnya. ini resep dari saya sendiri bothok ontong pisang, yang rasany enak,gurih dan bisa untuk di jual sebagai usaha samping an.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Botok Ontong (Jantung Pisang) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :