Bakwan Sayur. Bakwan Sayur - Vegetables Fritter Batter for bakwan/Indonesian fritters. My bakwan batter uses very simple ingredients: all-purpose flour, rice flour, salt, sugar, ground white/black pepper, grated garlic, egg, and ice cold water. Rice flour is the secret ingredient to get crispy fritters.
They are sort of like a vegetable tempura and really any combination of vegetables can be used, even shrimp can be added.
You will love them, quick, easy and delicious!
Bakwan Sayur (Vegetable Fritters) is served as snack in Indonesia.
Lagi mencari ide resep bakwan sayur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakwan sayur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakwan sayur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bakwan sayur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Bakwan Sayur - Vegetables Fritter Batter for bakwan/Indonesian fritters. My bakwan batter uses very simple ingredients: all-purpose flour, rice flour, salt, sugar, ground white/black pepper, grated garlic, egg, and ice cold water. Rice flour is the secret ingredient to get crispy fritters.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bakwan sayur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bakwan Sayur menggunakan 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bakwan Sayur:
- Gunakan 1 bks toge panjang (beli seribu).
- Ambil 1 genggam irisan kol.
- Ambil 1/2 bonggol jagung manis, sisir.
- Gunakan 1/2 bh wortel, iris korek.
- Gunakan 1 btg daun bawang/prei.
- Ambil 2 lonjor kacang panjang, iris serong.
- Ambil 1 bks tepung bakwan @210 gr (sy pakai kobe).
- Sediakan 250 ml air.
- Gunakan Secukupnya myk goreng.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Ayam + rolade saus padang yang Enak Tips Anti Gagal
They are good as an appetizer or finger food. There are many variations of bakwan (fritters) depending on the ingredients used. One of them is Bakwan Jagung (Corn Fritters) which is made of corn. Another one is Bakwan Udang (Shrimp Fritters) which is made of shrimp.
Langkah-langkah membuat Bakwan Sayur:
- Siapkan semua sayuran yg sdh dicuci bersih. Tiriskan..
- Dlm wadah campur semua sayuran, tepung bakwan dn air. Aduk rata..
- Dlm wajan panaskan minyak beserta centong bulat (api kecil). Tuang adonan bakwan dlm centong,biarkan sampai stgh matang dn bisa dilepas dr cetakan. Lanjutkan menggoreng sampai benar2 matang (jgn lupa di balik). Lakukan hingga adonan habis..
- Tiriskan. Sajikan..
Add water slowly, little by little to get the right consistency (like a pancake batter consistency). Bakwan kerap jadi pilihan lauk karena cara membuatnya simpel, cukup campur bahan lalu goreng sampai matang. Kamu bisa bikin bakwan sayur dan udang yang simpel untuk lauk makan siang maupun camilan sore hari. Ikuti cara membuat bakwan sayur dan udang ala Sajian Sedap berikut. Baca juga: Resep Bakwan Sayur Renyah, Gorengan Murah dan Enak KOMPAS.com - Bakwan sayur banyak dijual di penjaja gorengan atau warteg.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakwan sayur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :