6. Ayam Kecap Lada Hitam. Ini adalah masakan istimewa untuk suami. Karena dia suka masakan yang ada kecapnya. Tapi, karena kami suka pedas dan cabainya terbatas, akhirnya saya bikin resep lada hitam ini.
Zuma Herbal adalah channel tentang informasi kesehatan dengan menggunakan tanaman obat (herbal).
Banyak tips menarik yang akan dibagikan setiap harinya.
Tips Membuat Resep Ayam Lada Hitam.
Lagi mencari ide resep 6. ayam kecap lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 6. ayam kecap lada hitam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ini adalah masakan istimewa untuk suami. Karena dia suka masakan yang ada kecapnya. Tapi, karena kami suka pedas dan cabainya terbatas, akhirnya saya bikin resep lada hitam ini.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 6. ayam kecap lada hitam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan 6. ayam kecap lada hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 6. ayam kecap lada hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 6. Ayam Kecap Lada Hitam memakai 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan 6. Ayam Kecap Lada Hitam:
- Sediakan 2 buah paha ayam.
- Ambil 4 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 2 biji cabai oranye.
- Ambil 3 biji cabai merah.
- Gunakan 10 biji cabai rawit.
- Sediakan 1 ruas laos.
- Sediakan 1 sdm bumbu ungkep.
- Ambil 10 biji daun salam.
- Sediakan kecap lada hitam.
- Sediakan kecap manis.
- Ambil garam.
- Gunakan penyedap rasa.
- Ambil minyak goreng.
- Ambil lada bubuk.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Empal Gepuk yang Enak Tips Anti Gagal
Pada saat memasak ayam dengan bumbu rendaman, masak dengan api sedang dan biarkan hingga air yang keluar dari daging ayam habis. Jangan terlalu lama dimasak, karena ayam akan menjadi keras. Bagi pecinta ayam, mungkin hidangan ayam lada hitam ini sudah sangat familiar. Perpaduan rasa pedas, manis, dan asin yang pas membuatnya semakin menggugah selera.
Cara membuat 6. Ayam Kecap Lada Hitam:
- Potong ayam menjadi kecil-kecil. Ayam saya potong ala rica-rica. Lalu, cuci bersih, kemudian beri air perasan jeruk nipis. Cuci kembali..
- Lalu, beri bumbu ungkep, biarkan selama 10-15 menit. Siapkan panci untuk ungkep ayam, beri alas daun salam. Setelah 15 menit, masukkan ayam ke panci, ungkep dengan api kecil selama 30 menit..
- Sambil menunggu, iris bahan-bahan seperti bawang merah, bawang putih, cabai, dan sedikit laos..
- Setelah 30 menit, siapkan wajan, beri minyak goreng sedikit. Panaskan dengan api sedang. Masukkan irisan bahan, tumis hingga harum dan berwarna kecoklatan..
- Beri bumbu seperti garam, penyedap rasa, kecap lada hitam, lada bubuk, dan kecap manis..
- Masukkan ayam yang sudah diungkep, beri air agar bumbu tercampur merata..
- Aduk hingga bumbu merata ke semua bagian ayam. Koreksi rasa..
- Jika rasa sudah pas, biarkan selama 5 menit, sampai bumbu meresap ke ayam. Sajikan. Selamat mencoba 😍.
Bahan bumbu yang sangat khas dipadukan dengan ayam menimbulkan cita rasa enak. Yuk, cari tahu gimana sih cara membuat resep ayam lada hitam ala rumahan yang bikin ketagihan. Resep lada hitam yang dibagikan kali ini menggunakan dada ayam tanpa kulit. Selain lebih rendah lemak, dada ayam mengandung protein yang lebih besar daripada paha ayam. Ayam merupakan salah satu bahan makanan yang dapat diolah menjadi berbagai jenis makanan, salah satunya adalah ayam lada hitam.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 6. ayam kecap lada hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :