Biji ketapang. Those who are unfamiliar with Kue Biji Ketapang might be surprised to find that this Indonesian cookie is not actually made from biji ketapang, or Indian almond seed, but got its name from its oval almond-like shape. This unique cookie is simply made from flour, grated coconut, coconut milk and eggs and cooked by deep frying the dough in hot oil. KOMPAS.com - Camilan yang mudah dibuat di rumah salah satunya adalah biji ketapang.
Cara membuat biji ketapang juga praktis karena hanya perlu digoreng. Ikuti resep biji ketapang dari Sajian Sedap berikut ini. Baca juga: Resep Keripik Pisang Coklat Lampung, Camilan.
Anda sedang mencari ide resep biji ketapang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal biji ketapang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Those who are unfamiliar with Kue Biji Ketapang might be surprised to find that this Indonesian cookie is not actually made from biji ketapang, or Indian almond seed, but got its name from its oval almond-like shape. This unique cookie is simply made from flour, grated coconut, coconut milk and eggs and cooked by deep frying the dough in hot oil. KOMPAS.com - Camilan yang mudah dibuat di rumah salah satunya adalah biji ketapang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari biji ketapang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan biji ketapang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan biji ketapang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Biji ketapang memakai 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Biji ketapang:
- Ambil 1 kg tepung terigu.
- Sediakan 1/2 kg tepung tapioka.
- Siapkan 200 gram gula halus.
- Siapkan 50 gram gula pasir.
- Siapkan 1 bungkus blueband.
- Ambil 2 bungkus kara.
- Sediakan 2 butir telur.
- Siapkan 2 sachet vanili.
- Ambil secukupnya Air mineral.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Ayam geprek sambal mantul yang Sempurna Tips Anti Gagal
Lihat juga resep Biji Ketapang (Empuk dan renyah) enak lainnya. Biji ketapang adalah salah satu kudapan renyah yang harus ada sebagai sajian lebaran. Kebanyakan orang memilih membeli jadi namun ternyata membuatnya sendiri lebih mudah, lho. Selain bisa memastikan bahan-bahannya, Anda tak perlu khawatir tentang lama atau barunya camilan ini kan.
Langkah-langkah menyiapkan Biji ketapang:
- Pertama kocok telur,kara,gula halus,gula pasir,vanili dan blueband,kocok sampai tercampur rata.
- Setelah itu tambahkan terigu dan tapioka sedikit demi sedikit sambil di campur air juga sedikit - sedikit sampai adonan kalis.
- Kemudian adonan di bulat - bulat panjang,lalu gunting adonan an di tempat lain.
- Lalu goreng adonan hingga matang dan agak kekuningan,angkat dan tunggu dingin baru masukkan toples.
- Biarpun tanpa kelapa parut sangrai tapi tetap renyah dan enak..
Resep biji ketapang yang satu ini juga tidak menggunakan kelapa parut. Namun, hasilnya tetap gurih dan renyah tahan lama. Resep Membuat Kue Biji Ketapang - Ada yang masih asing dengan nama tumbuhan yang satu ini. sepertinya bagi orang muslim tidaklah asing mendengar biji ketapang. Ternyata dari biji buah ketapang ini, kita dapat membuat kue yang renyah, lezat dan enak. Apalagi sekarang ini, sudah mendekati lebaran pasti anda tidak jauh - jauh lagi dari kue yang satu ini.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan biji ketapang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :