Soto Ayam Ceker. Kostenlose Lieferung möglich Soto ceker merupakan salah satu pilihan menu yang segar dinikmati saat makan siang, bahkan saat cuaca dingin. Bila diolah dan dimasak dengan tepat, ceker ayam menjadi empuk dan super lezat! Ceker ayam juga kaya akan protein dan gelatin yang baik untuk anak-anak.
Rebus ceker ayam dalam air mendiidih hingga hampir empuk.
Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang.
Masukkan daun salam, serai, daun jeruk,.
Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam ceker yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam ceker yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam ceker, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam ceker enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Kostenlose Lieferung möglich Soto ceker merupakan salah satu pilihan menu yang segar dinikmati saat makan siang, bahkan saat cuaca dingin. Bila diolah dan dimasak dengan tepat, ceker ayam menjadi empuk dan super lezat! Ceker ayam juga kaya akan protein dan gelatin yang baik untuk anak-anak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam ceker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Ayam Ceker memakai 24 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Ayam Ceker:
- Siapkan 1 kg ayam.
- Ambil 20 bh ceker ayam.
- Sediakan 1/2 bh kol.
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas (geprek).
- Siapkan 2 bh sereh (geprek).
- Gunakan 1 bungkus royco ayam.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Sediakan 5 lembar daun salam.
- Gunakan 5 lembar daun jeruk.
- Ambil 2 bungkus bihun.
- Sediakan Bumbu Halus :.
- Ambil 3 bh bawang merah.
- Sediakan 1/2 ruas jari kunyit.
- Siapkan 1/2 ruas jari jahe.
- Gunakan 1 sdt ketumbar.
- Gunakan 2 bh kemiri.
- Siapkan Sambel (direbus) :.
- Gunakan 5 bh cabe merah.
- Sediakan 10 bh cabe rawit setan.
- Ambil 1 bh bawang putih.
- Gunakan 3 bh bawang merah.
- Ambil 1/2 bh tomat.
- Ambil Secukupnya garam.
- Ambil Secukupnya gula putih.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Ayam Bakar Yummy yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Resep Soto Ceker Ayam Lezat Khas Surabaya - Meskipun akhir akhir ini ceker alias kaki ayam lebih populer saat diolah sebagai menu masakan pedas, tapi itu bukan satu satunya patokan kelezatan dari tulang yang berbalut daging lembut tersebut. Kota Surabaya memiliki menu masakan khas dengan bahan ceker ayam ini. Mungkin untuk Anda yang asli Surabaya dan sekitarnya sudah tidak asing dengan. Seperti namanya, soto yang satu ini berisi ceker ayam.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Ceker:
- Rebus ayam Dan ceker ayam selama 5 menit (untuk buang kotorannya aja). Tumis bumbu halus, sereh, lengkoas, daun jeruk, daun salam. Tumis sampai harum..
- Rebus air baru lagi secukupnya untuk kuah soto. Masukkan tumisan bumbu td dan masukkan ceker dan ayam yg sudah direbus sebelumnya. Masukkan royco dan garam (agar ayamnya terasa bumbunya dan gurih). Sambil menunggu mendidih, rebus bihun, kol dan cabe untuk sambelnya. Tiriskan dan ulek sambelnya..
- Setelah rebusan kuah soto mendidih silahkan koreksi rasa. Jika sudah pas ambil ayamnya lalu goreng (jangan lupa matikan kompor ya). Ceker biarkan saja dikuah sotonya. Setelah matang dan sudah hangat bisa di suir2..
- Siap dihidangkan dan disantap. selamat mencoba ya ibu-ibu..
Dicampur dengan berbagai bumbu, membuat rasanya semakin lezat. Baca juga: Cara Bersihkan Ceker Ayam Sebelum Masak, Hindarkan Bau Tidak Sedap. Berdasarkan buku "Hidangan Lezat Hasil Olah Ceker" karya Nindya Widoyo terbitan PT Gramedia Pustaka Utama, berikut resep soto ceker: Resep soto. Cara Membuat Soto Ceker Ayam Sedap Gurih - Panganan sedap yang telah booming dan ngetrend ternyata kerap mengkombinasikan dengan ceker ayam. Sebut saja jenis panganan mie ayam ceker, seblak ceker, sop ceker, soto ayam ceker dan lain-lain.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Ceker yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :