Ayam Kecap Manis. Fry the chicken legs in oil until half done, take them out of the pan. Add butter, garlic and chopped onions to some oil in a wok. Ayam Kecap merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang rasanya boleh dibilang membuat kita akan selalu teringat dengan masakan di kampung halaman.

This Ayam Kecap Manis (literally means chicken in sweet soy sauce) has been my go-to Indonesian dish for years now. The chicken is succulent with sticky and slightly spicy sweet soy sauce all over it. It's always a hit whenever I cook it for family and friends.

Sedang mencari inspirasi resep ayam kecap manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap manis yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap manis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam kecap manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Fry the chicken legs in oil until half done, take them out of the pan. Add butter, garlic and chopped onions to some oil in a wok. Ayam Kecap merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang rasanya boleh dibilang membuat kita akan selalu teringat dengan masakan di kampung halaman.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam kecap manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Kecap Manis menggunakan 13 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Kecap Manis:

1. Gunakan 300 g Ayam.
2. Gunakan 6 Siung Bawang Merah.
3. Sediakan 4 Siung Bawang Putih.
4. Siapkan 3 Buah Cabai Merah.
5. Gunakan 2 Tangkai Daun Bawang.
6. Gunakan 9 buah Cabai Kecil.
7. Sediakan 1/2 Siung Bawang Bombai.
8. Gunakan 100 ml Air.
9. Siapkan Secukupnya Garam.
10. Ambil Secukupnya Gula.
11. Siapkan Secukupnya Lada Bubuk.
12. Sediakan Secukupnya Penyedap.
13. Sediakan 6 Sdm Kecap Manis.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Seblak Medhok yang Enak Banget Tips Anti Gagal

In Indonesia, ayam kecap is pieces of chicken simmered in kecap manis (sweet soy sauce), spiced with shallot or onion, garlic, ginger, pepper, leek and tomato. Other versions may add richer spices, including nutmeg and cloves. In Indonesia, the term ayam kecap is often interchangeable with ayam goreng kecap (a variant of ayam goreng in sweet soy sauce) and semur ayam (Indonesian sweet soy stew. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce.

Langkah-langkah membuat Ayam Kecap Manis:

1. Cuci bersih ayam, taburi dengan garam dan lada bubuk.
2. Persiapkan bahan. Cincang bawang merah dan bawang putih.
3. Goreng ayam yang sudah dibumbui tadi, setengah matang saja. Lalu tiriskan.
4. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
5. Masukkan ayam yang sudah digoreng, aduk sebentar. Lalu tambahkan air.
6. Tambahkan kecap manis, garam, lada bubuk dan penyedap. Aduk merata, tunggu hingga airnya menyusut.
7. Terakhir masukkan irisan bawang bombai, cabai, dan daun bawang. Cek rasa, lalu matikan kompor.
8. Ayam Kecap Manis siap dinikmati 😍.

In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good. Maka, menu ayam kecap adalah solusinya. Sajian bercitarasa gurih dan manis ala kecap ini termasuk hidangan dengan proses memasak yang mudah. Meskipun proses memasak yang terbilang mudah, rasa dari ayam kecap ini tidak sesederhana itu lho.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kecap Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :