Soto ayam ceker. Soto ceker merupakan salah satu pilihan menu yang segar dinikmati saat makan siang, bahkan saat cuaca dingin. Bila diolah dan dimasak dengan tepat, ceker ayam menjadi empuk dan super lezat! Ceker ayam juga kaya akan protein dan gelatin yang baik untuk anak-anak.

Rebus ceker ayam dalam air mendiidih hingga hampir empuk. Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang. Masukkan daun salam, serai, daun jeruk,.

Lagi mencari ide resep soto ayam ceker yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam ceker yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Soto ceker merupakan salah satu pilihan menu yang segar dinikmati saat makan siang, bahkan saat cuaca dingin. Bila diolah dan dimasak dengan tepat, ceker ayam menjadi empuk dan super lezat! Ceker ayam juga kaya akan protein dan gelatin yang baik untuk anak-anak.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam ceker, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam ceker yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam ceker sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto ayam ceker memakai 23 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto ayam ceker:

1. Sediakan 1/2 kg fillet dada.
2. Gunakan 1/2 kg ceker ayam besar.
3. Ambil Pelengkap.
4. Ambil Soun.
5. Sediakan Kentang yg sudah goreng.
6. Siapkan iris Tomat.
7. Gunakan Tauge yg sudah di rendam air panas.
8. Ambil Daun bawang atau seledry.
9. Sediakan Bawang goreng.
10. Gunakan Jeruk nipis.
11. Gunakan Sambal.
12. Gunakan Bumbu yg di haluskan.
13. Ambil 8 bh bawang merah.
14. Siapkan 5 bh bawang putih.
15. Sediakan 1 sdm ketumbar.
16. Gunakan 1/2 sdm lada.
17. Ambil 1 ruas kunyit.
18. Ambil 1 ruas jahe.
19. Sediakan 5 lembar daun jeruk.
20. Sediakan 4 lembar daun salam.
21. Ambil Garam dan kaldu bubuk.
22. Ambil 1500 ml air.
23. Siapkan Minyak untuk menumis.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Ayam kecap manis pedas panggang yang Sempurna Tips Anti Gagal

Seperti namanya, soto yang satu ini berisi ceker ayam. Dicampur dengan berbagai bumbu, membuat rasanya semakin lezat. Baca juga: Cara Bersihkan Ceker Ayam Sebelum Masak, Hindarkan Bau Tidak Sedap. Berdasarkan buku "Hidangan Lezat Hasil Olah Ceker" karya Nindya Widoyo terbitan PT Gramedia Pustaka Utama, berikut resep soto ceker: Resep soto.

Cara menyiapkan Soto ayam ceker:

1. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus beserta daun jeruk dan daun salam hingga harum.
2. Setelah bumbu harum masukan 1,5liter air, masak hingga air mendidih lalu masukan ceker dan fillet dada ayam, godok hingga fillet matang angkat dan mengkaldu (ceker matang) jika air berkurang bisa di tambah, eksistensi kekentalan kuah kaldu selera ya.. baru masukan garam dan kaldu bubuk tes rasa.
3. Setelah kaldu soto siap, Suir fillet dada ayam yg tadi di rebus bareng kaldu, lalu siap kan bahan pelengkap.
4. Siapkan mangkuk agak besar, beri sedikit soun, sedikit tauge yg sudah di rendam air panas, potongan kentang goreng, ayam yg sudah di Suir, tomat, seledri, bawang goreng, lalu tuang kaldu soto yg masih panas dan beri ceker, sambal, kecap manis jika suka dan jeruk nipis.
5. Soto ayam ceker ala aku siap santap selagi hangat 😋 paling enak di santap dgn tempe goreng tepung 😘 selamat mencoba 😘.

Cara Membuat Soto Ceker Ayam Sedap Gurih - Panganan sedap yang telah booming dan ngetrend ternyata kerap mengkombinasikan dengan ceker ayam. Sebut saja jenis panganan mie ayam ceker, seblak ceker, sop ceker, soto ayam ceker dan lain-lain. Walapun dari segi tampilan ceker low profile, ceker juga dapat mengalihkan perhatian para pecinta kuliner Indonesia dan nyaris laku […] soto ayam ceker Usaha Soto Ceker Ayam hadir memberikan solusi kepada anda khususnya ibu rumah tangga yang ingin mendapatkan penghasilan tambahan. Namun ada satu jenis soto yang bikin kalap makan, apalagi kalau bukan soto ceker ayam! Kesempatan makan ceker sampai ke tulangnya, duh bikin semangat makan!

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam ceker yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :