Opor Ayam, Telur. Masukkan air, bubuk kunyit, bubuk ketumbar, garam dan merica. Masukkan telur jika ayam sudah mulai empuk. Jika ayam sudah empuk masukkan santan dan masak sampai meletup-letup sambil diaduk.
Berikut resep opor ayam telur yang bisa Anda coba. Opor ayam is an Indonesian dish consisting of chicken cooked in coconut milk from Central Java. Spice mixture (bumbu) include galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper.
Lagi mencari inspirasi resep opor ayam, telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam, telur yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Masukkan air, bubuk kunyit, bubuk ketumbar, garam dan merica. Masukkan telur jika ayam sudah mulai empuk. Jika ayam sudah empuk masukkan santan dan masak sampai meletup-letup sambil diaduk.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam, telur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan opor ayam, telur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah opor ayam, telur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Opor Ayam, Telur menggunakan 21 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Opor Ayam, Telur:
- Ambil 1/2 kg ayam bagian dada.
- Ambil 1/4 kg sayap ayam.
- Ambil 3-5 butir telur ayam rebus.
- Sediakan Bumbu Halus :.
- Sediakan 20 siung bawang merah.
- Ambil 11 siung bawang putih.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Gunakan 1/2 ruas kunyit, bakar.
- Ambil 4 butir kemiri sangrai.
- Gunakan 1/2 sdm ketumbar sangrai.
- Ambil Bumbu Tambahan :.
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Ambil 1 ruas lengkuas, geprek.
- Gunakan 2 batang serai, geprek.
- Ambil 3 lembar daun jeruk.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 65 ml santan instant.
- Ambil 1,5-2 liter air.
- Ambil 1 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Ayam Goreng Lengkuas yang Sempurna Tips Anti Gagal
Lihat juga resep Opor Ayam Telur Tempe Tahu Bumbu Instan enak lainnya. Resep Opor Telur, Sajian Gurih dan Lezat. Anda bisa membuat kreasi sajian opor yang lainnya di rumah. Anda bisa mengganti ayam dengan bahan yang lebih sederhana, salah satunya telur.
Langkah-langkah membuat Opor Ayam, Telur:
- Setelah diblender bahan bahan bumbu halus, tumis bersama lada bubuk, daun jeruk, daun salam, serai, dan laos hingga harum dan tanak..
- Masukkan daging ayam, aduk rata lalu beri air hingga daging ayam tenggelam lalu masukkan telur..
- Masukkan santan, gula, garam, kaldu bubuk. Aduk rata. Masak hingga daging ayam empuk sambil sesekali diaduk aduk. Koreksi rasa. Sajikan bersama lontong. Yummy 👍..
Telur itu sendiri termasuk salah satu bahan makanan yang bisa diolah menjadi berbagai sajian yang nikmat. Membuat Opor Ayam Telur ini bisa dari sebelum hari Lebaran, kuncinya adalah cara menyimpan opor ayam yang benar supaya tidak cepat basi. Kalau mau menyimpan Opor Ayam Telur di dalam kulkas, biarkan opornya dingin dulu. Baru deh pindahkan sayur ke dalam wadah tertutup dan simpan di dalam freezer untuk waktu yang lebih lama. Telur sendiri mempunyai citarasa yang enak jika dibuat opor.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam, telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :