Sayur Ontong. Stir-fry the paste mix, dried shrimp, turmeric and candlenuts till fragrant. Pour in coconut milk and bring to boil over moderate heat. Add long beans, cabbage, lemongrass and galangal.
Ambil ontong/jantung pisang,buang helaian merah berikut bunganya sehingga terlihat bagian yang berwarna putih.
Masak air, setelah mendidih, masukkan ontong/jantung pisang.
Lihat juga resep Lawa' Jantung Pisang enak lainnya.
Lagi mencari ide resep sayur ontong yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur ontong yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur ontong, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur ontong yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Stir-fry the paste mix, dried shrimp, turmeric and candlenuts till fragrant. Pour in coconut milk and bring to boil over moderate heat. Add long beans, cabbage, lemongrass and galangal.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur ontong yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur Ontong memakai 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur Ontong:
- Gunakan 1/2 bh ontong / jantung pisang.
- Sediakan 1 bh santan kara.
- Ambil 3 bh Cabe merah.
- Siapkan 5 bh cabe rawit.
- Sediakan 4 bh Bawang merah.
- Sediakan 2 bh Bawang putih.
- Sediakan 1 btg daun bawang.
- Gunakan 2 btr Kemiri.
- Siapkan 1 ruas Kunyit.
- Ambil 1/2 ruas Jahe.
- Gunakan 1/2 ruas Kencur.
- Siapkan 1 ruas Lengkuas.
- Sediakan 2 lbr Daun salam.
- Gunakan 1 btg Sereh.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Gulai Kepala Kakap Padang ala Manado yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Sayur segar Ontong godong gedang ijo di kebunnya Emak, seger waras.ijo royo royo.jantungnya pisang ijo.#Sayur#GodongGedang#Pisangijo Lontong adalah makanan khas Indonesia yang berkembang di masyarakat Jawa, terbuat dari beras yang dibungkus dalam daun pisang dan dikukus di atas air mendidih selama beberapa jam dan jika air hampir habis dituangkan air lagi demikian berulang sampai beberapa kali. Lontong umumnya disajikan dengan sate, rujak, atau gulai kambing. Cara varian lontong yang terkenal adalah ketupat. Resep Gulai jantung pisang (ontong). #indonesiamemasak (recook resep dari mb Siti Komariah yg saya Modifikasi jadi Gulai 😉) Jantung Pisang (Ontong) Memperbaiki Suasana Hati 😍 👉 Dari laman Indiatimes.com, menyebutkan bahwa jantung pisang kaya akan kandungan magnesium.
Langkah-langkah membuat Sayur Ontong:
- Didihkan air, potong2 ontong yg sudah dibuang kulit luarnya. Masukan ke air mendidih. Jika sudah matang tiriskan..
- Sambil menunggu matang, kita buat bumbunya. Cabe, bawang, kemiri, kunyit, kencur, jahe di goreng. Setelah itu dihaluskan..
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan jika sudah wangi masukan sereh dan daun salam, beri air sedikit agar tidak gosong. Lalu masukan ontong, beri garam, gula dan penyedap. aduk2 agar bumbu meresap. Terakhir masukan air 250 ml yg sudah dicampur dengan kara., masak sampai mendidih. koreksi rasa. Sajikan..
Dimana manfaat dari kandungan. lontong sayur ikan cakalang Foto: dok. detikFood. Cara membuat: - Cuci beras hingga hingga. makan sayur ONTONG lauk ikan patin memang paling nikmat lauk ikan patin goreng sedaaaaap Sayur Jantung Pisang / Ontong ini bisa menjadi pilihan cemilan Bunda untuk keluarga disaat santai. Bagi bunda yang ingin mencoba memasak, resep ini adalah salah satu cemilan kegemaran kebanyakan orang indonesia. Tentunya juga keluarga di rumah akan senang bila di sajikan hidangan yang lezat dan bergizi ini. Cari produk Sayuran lainnya di Tokopedia.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur ontong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :