Nasi Kebuli Ayam. Rebus santan dan beras, aduk rata. Tak hanya itu, nasi kebuli ini juga ditambahkan dengan bahan lain, seperti kaldu, daging, susu, dan minyak samin untuk hadirkan rasa yang kuat dan aroma yang mantap. Nasi kebuli ada banyak sekali variasinya, mulai dari nasi kebuli sapi, nasi kebuli kambing, dan nasi kebuli domba.

Tuang nasi putih dan aduk merata. Masukkan nasi yang masih setengah matang ke dalam bumbu dan ayam. Aduk merata, lalu tuang kaldu ayam dan biarkan meresap ke dalam beras.

Anda sedang mencari inspirasi resep nasi kebuli ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi kebuli ayam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Rebus santan dan beras, aduk rata. Tak hanya itu, nasi kebuli ini juga ditambahkan dengan bahan lain, seperti kaldu, daging, susu, dan minyak samin untuk hadirkan rasa yang kuat dan aroma yang mantap. Nasi kebuli ada banyak sekali variasinya, mulai dari nasi kebuli sapi, nasi kebuli kambing, dan nasi kebuli domba.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kebuli ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nasi kebuli ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi kebuli ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Nasi Kebuli Ayam menggunakan 19 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi Kebuli Ayam:

1. Sediakan 1/2 Kg Ayam.
2. Siapkan 8 Siung Bawang Merah.
3. Siapkan 8 Siung Bawang Putih.
4. Sediakan 2 Buah Tomat.
5. Ambil 1 Ruas Jahe.
6. Ambil 2 Batang Sereh.
7. Ambil 3 Lembar Daun Salam.
8. Sediakan 1 Sdt Ketumbar.
9. Ambil 1/2 Sdt Merica.
10. Sediakan 1 Sdt Jintan.
11. Sediakan 1 Batang Kayu Manis.
12. Gunakan 2 Buah Kapulaga.
13. Ambil 5 Buah Cengkeh.
14. Gunakan 1 Sdt Garam.
15. Gunakan 2 Sdt Kaldu Ayam Bubuk.
16. Gunakan 2 Sdt Gula Pasir.
17. Gunakan 1 Bungkus Bumbu Kare.
18. Gunakan 1 Sachet Santan Instan.
19. Gunakan 1200 ml Air.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Ayam bakar kalasan sambel pete yang Enak Tips Anti Gagal

Masukkan nasi ke dalam panci kukusan lagi. Resep Nasi Kebuli Ayam Lezat dan Spesial untuk Hari Raya. Nasi Kebuli Ayam, satu resep klasik yang lezat untuk dinikmati setiap hari apalagi untuk berbuka puasa ataupun hari raya lainnya. Mari kita simak bersama cara membuatnya di sini!

Cara menyiapkan Nasi Kebuli Ayam:

1. Pertama-tama haluskan ketumbar,merica, jintan dengan blender dan sisihkan. Lalu Haluskan 2 buah tomat, sisihkan. Kemudian haluskan 8 Siung Bawang Merah, 8 Siung Bawang Putih dan 1 ruas Jahe blender hingga halus lalu sisihkan..
2. Panaskan minyak, lalu tumis bawang merah,bawang putih dan jahe yang sudah dihaluskan masak hingga matang. Kemudian masukkan sereh dan juga daun salam aduk hingga merata lalu masukkan kayu manis, cengkeh dan juga kapulaga aduk2 hingga aromanya keluar..
3. Setelah bumbu matang masukkan ketumbar, merica dan juga jintan yang sudah dihaluskan aduk hingga matang. Lalu masukkan tomat yang sudah di haluskan dan masak hingga matang..
4. Setelah bumbu matang masukkan 1200 ml air dan aduk rata hingga bumbu tercampur sempurna dan masak hingga mendidih, kemudian masukkan bumbu kare instan (aku pake merek indofood) lalu aduk rata..
5. Lalu masukkan ayam dan aduk rata, kemudian masukkan santan instan ukuran 65ml (kecil) aduk rata agar santan tidak pecah. Kemudian masukkan garam, gula pasir dan juga kaldu ayam bubuk. Penggunaan garam,gula dan kaldu bubuk disesuaikan dengan selera masing-masing ya lalu masak hingga bumbu meresap ke ayam dan air mulai menyusut..
6. Setelah ayam matang dan bumbu sudah menyusut angkat ayam dari dalam wajan sisihkan kemudian di goreng hingga matang..
7. Lalu masukkan beras yang sudah di cuci bersih ke dalam kuah kare dan masak hingga nasi tanak. Tips : Kalian juga bisa masak nasi menggunakan rice cooker, caranya saring air bumbu sebanyak 800ml lalu masukkan air bumbu ke dalam wadah rice cooker yang sudah di isi oleh beras, aduk hingga merata. Lalu masak seperti masak nasi biasa. Oh ya takaran air bumbu 800ml untuk 1/2 kg beras ya..
8. Setelah nasi tanak, kukus nasi kurang lebih 20 menit atau sampai matang. Setelah matang aduk nasi agar bumbu tercampur merata lalu diamkan selama 15 menit..
9. Dan nasi kebuli ayam siap disajikan, bagaimana mudah bukan cara membuatnya. Selamat mencoba dan jangan lupa tag aku ya kalau kalian recook resep ini, terima kasih 💕.

Nasi Kebuli Ayam memang tiada bandingannya. Hidangan yang kerap ditemukan di Jakarta dan dijual oleh para. Kukus beras dalam kukusan hingga setengah matang. Tumis bumbu halus bersama rempah lainnya dengan minyak samin hingga harum dan matang. Nasi kebuli yang wangi ini ternyata bisa dinikmati dengan daging ayam, lho.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi kebuli ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :