Jantung Ayam Cabai Hijau. Lihat juga resep Tumis jantung ayam cabe Hijau enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Masukan jantung ayam, tumis bersama bumbu, masukkan kecap, air setengah gelas, lada, garam, masak hingga air tinggal sedikit.
Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Goreng jantung ayam sebentar saja agar tidak alot.
Oseng jantung ayam kecap. foto: Instagram/@sofivirgianti.
Sedang mencari inspirasi resep jantung ayam cabai hijau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal jantung ayam cabai hijau yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jantung ayam cabai hijau, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan jantung ayam cabai hijau yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Tumis jantung ayam cabe Hijau enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Masukan jantung ayam, tumis bersama bumbu, masukkan kecap, air setengah gelas, lada, garam, masak hingga air tinggal sedikit.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah jantung ayam cabai hijau yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Jantung Ayam Cabai Hijau memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Jantung Ayam Cabai Hijau:
- Siapkan 250 gr Jantung Ayam.
- Sediakan Bumbu Iris.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 5 bh Cabai rawit.
- Ambil 6 bh Cabai hijau.
- Ambil 2 bh Tomat hijau ukuran sedang.
- Siapkan Bumbu lain nya.
- Siapkan 3 lbr daun jeruk.
- Siapkan 2 lbr daun salam.
- Gunakan 2 btg serai, geprak.
- Gunakan 1 sdm Kecap.
- Siapkan Jeruk nipis.
- Gunakan lengkuas, geprak.
- Sediakan Garam.
- Gunakan Gula.
- Siapkan Merica.
- Ambil Penyedap rasa (saya skip).
- Sediakan Minyak goreng.
- Sediakan 200 cc Air matang.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Nastar renyah jumbo yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Tumis bumbu halus, bumbu iris, daun salam dan daun jeruk hingga harum. Anda tentu saja bisa menggunakan unggas lainnya selain ayam, bahkan masakan seperti ini jika di pakai untuk ikan goreng juga lezat. Saya pernah posting masakan selar cabai hijau sebelumn ya, resepnya bisa di klik di disini ya. Jika ingin rasa yang lebih nen dang pedasnya - kebetulan saya menggunakan cabai rawit hijau yang masih muda sehingga rasanya tidak terlalu pedas - anda bisa menambahkan.
Cara membuat Jantung Ayam Cabai Hijau:
- Cuci bersih jantung ayam, lumuri dengan air jeruk nipis. Diamkan kurleb 15 menit. Kemudian rebus.
- Panaskan minyak, tumis duo bawang dan duo cabai sampai agak layu. Masukkan daun jeruk, daun salam, serai, tomat hijau dan lengkuas. Tumis sampai matang (berbau harum dan berubah warna).
- Tambahkan air, jantung ayam, kecap, gula, garam, merica dan penyedap rasa. Masak sampai air menyusut. Test rasa.
- Jantung ayam cabai hijau siap di santap dengan nasi hangat se-magic com 🤤.
Jika kalian bosan dengan menu olahan dari daging ayam yang itu-itu saja, kalian bisa ikuti resep ayam bumbu cabai hijau berikut untuk dibuat di rumah dan dijadikan referensi menu lauk baru. Kalau kalian penasaran dan ingin tahu bagaimana cara membuat ayam bumbu cabai hijau ini, kalian bisa simak langkah-langkahnya di bawah ini. Ayam cabe hijau ini selalu bikin nambah nasi karena rasa pedas gurihnya yang mantap. Bumbu cabe hijaunya meresap hingga ke daging ayam. Assalamulaikum sahabat semua, apa kabar kalian semua.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan jantung ayam cabai hijau yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :