Stik Keju. Resep Stik keju /cheese stick mudah renyah anti gagal. Namun, kamu butuh gilingan khusus agar hasilnya lebih renyah. Baca juga: Resep Telur Gabus Keju, Camilan Renyah Tahan Lama untuk Lebaran.
Lihat juga resep Cheese Stick Renyah enak lainnya.
Resep diadaptasikan dari Fatmah Bahalwan, Natural Cooking Club, Parmesan Cheese Stick.
Alasannya, kudapan ini memanglah telah banyak dijual di pasaran, baik di pasar tradisional, minimarket, toko kue, ataupun web jual beli online.
Lagi mencari ide resep stik keju yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal stik keju yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Stik keju /cheese stick mudah renyah anti gagal. Namun, kamu butuh gilingan khusus agar hasilnya lebih renyah. Baca juga: Resep Telur Gabus Keju, Camilan Renyah Tahan Lama untuk Lebaran.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari stik keju, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan stik keju enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah stik keju yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Stik Keju memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Stik Keju:
- Gunakan 200 gr tepung terigu (me: segitiga biru).
- Ambil 100 gr tepung tapioka.
- Siapkan 1 sdm tepung maizena.
- Siapkan 115 gr keju cheddar parut.
- Gunakan 1/2 sdt baking powder.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Ambil 1 sdt kaldu jamur / penyedap.
- Gunakan Sedikit merica bubuk.
- Ambil 4 batang seledri, iris halus.
- Sediakan Bahan basah.
- Sediakan 50 gr margarin.
- Ambil 2 butir telur, kocok.
- Siapkan 50-60 ml Air es.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Tongkol Kemangi Suwir yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Pada artikel kali ini saya akan memberikan resep stik keju. Keju merupakan sebuah makanan yang dihasilkan dengan cara memisahkan zat-zat padat dalam susu. Yang melalui proses pengentalan atau melewati proses koagulasi. Lihat juga resep Stik keju, Cheese stick enak lainnya.
Cara menyiapkan Stik Keju:
- Masukkan tepung terigu, tapioka, maizena, keju, baking powder, garam, kaldu jamur, mrica dan seledri, aduk rata.
- Masukkan telur, aduk sampai rata. Kemudian masukkan margarin, aduk rata kembali. Beri air sedikit demi sedikit sampai adonan bisa dibentuk (me : 50 ml), uleni sampai agak kalis (tidak lengket di tangan / wadah).
- Taburi silpat dengan tepung tapioka, lalu gilas adonan tipis-tipis, potong memanjang sesuai selera. Taruh di piring atau nampan yang sudah di taburi tepung tapioka.
- Panaskan minyak goreng dengan api kecil. Goreng stik sampai berubah warna agak coklat. Angkat dan tiriskan.
- Stik keju seledri siap disajikan bersama saos sambal.
Stik keju ini terbuat dari bahan-bahan berkualitas, yaitu Keju Edam dan Keju Cheddar. Cara Membuat Stik Keju Paling Renyah. Masukkan semua bahan kering, yaitu tepung terigu, tepung tapioka, garam, kaldu bubuk, dan baking powder ke dalam wadah. Cemilan Super Renyah dan Nagih yang harus teman teman coba. Memang membutuhkan waktu lebih di bandingkan dengan cemilan lain, namun percayalah rasa tidak meng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Stik Keju yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :