Pesmol Ikan Kemangi.

Anda sedang mencari ide resep pesmol ikan kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pesmol ikan kemangi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol ikan kemangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pesmol ikan kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pesmol ikan kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pesmol Ikan Kemangi memakai 21 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pesmol Ikan Kemangi:

1. Ambil bahan 1:.
2. Sediakan 6 ekor ikan kembung/selar/sesuai selera.
3. Ambil 1 bh jeruk nipis (me: skip).
4. Siapkan secukupnya minyak goreng.
5. Siapkan bumbu halus:.
6. Gunakan 3 butir kemiri sangrai.
7. Sediakan 4 siung bawang putih.
8. Siapkan 6 siung bawang merah.
9. Siapkan 2-3 cm jahe.
10. Sediakan 2 cm kunyit (me: 1 sdt kunyit bubuk).
11. Sediakan bumbu pelengkap:.
12. Siapkan 2 btg serai (me: 1 saja).
13. Gunakan 2 lbr daun salam.
14. Sediakan 3 lbr daun jeruk (me: 5 lbr).
15. Ambil 1 sdt garam.
16. Gunakan 1-1,5 gula pasir.
17. Ambil bahan pelengkap:.
18. Ambil 2 bh tomat merah, potong memanjang.
19. Sediakan 5-10 bh cabe rawit (me: skip).
20. Sediakan 1 ikat kemangi, ambil daunnya.
21. Sediakan 50-100 ml air.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Dimsum Udang Ayam yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Cara membuat Pesmol Ikan Kemangi:

1. Bersihkan ikan, lalu kerat" dan iris miring agar bumbu mudah meresap..
2. Panaskan minyak, lalu goreng ikan sampai setengah matang. (ikannya lsg aku goreng tnp jeruk nipis).
3. Sambil menunggu ikan digoreng, kita siapkan bumbu halus dan bumbu pelengkap..
4. Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan bumbu pelengkap, masak hingga harum kembali..
5. Masukkan air, aduk rata dan tunggu sampai mendidih..
6. Beri bumbu rahasia garam dan gula pasir😁. Aduk rata dan cek rasa.
7. Bila dirasa udh oke, masukkan ikan. Masak hingga air menyusut..
8. Eiittsss, jangan lupa kemangi sama tomatnya yaaa....masukkan sesaat sebelum dimatikan yaa, selamat mencoba❤️.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pesmol ikan kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :