Soto ayam kuah kuning seger. Soto kuah bening emang menggugah napsu makan. Soto adalah salah satu kuliner favorit asli dari Indonesia. Pada dasarnya soto berbentuk kuah kuning yang berisi ayam, kubis, tauge, tomat, telur dan lain sebagainya.

Selain membuat aroma dan rasa kaldu soto makin gurih enak, kunyit juga memberi manfaat untuk imunitas tubuh. Yaitu resep soto ayam bening kuah kuning dan resep soto bening kuah putih karena didalam bumbunya tidak menggunakan kemiri dan juga kunyit. Kedua hidangan ini sama-sama enak, hanya saja semua tergantung selera masing-masing.

Sedang mencari ide resep soto ayam kuah kuning seger yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kuah kuning seger yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kuah kuning seger, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam kuah kuning seger enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Soto kuah bening emang menggugah napsu makan. Soto adalah salah satu kuliner favorit asli dari Indonesia. Pada dasarnya soto berbentuk kuah kuning yang berisi ayam, kubis, tauge, tomat, telur dan lain sebagainya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam kuah kuning seger sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto ayam kuah kuning seger memakai 32 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto ayam kuah kuning seger:

1. Ambil 1 ekor ayam cuci potong" sesui selera yg sdh d ungkep dn dgoreng.
2. Ambil 3 ruas jari jahe geprek.
3. Ambil 3 ruas jari kencur geprek.
4. Gunakan 3 ruas jari lengkuas geprek.
5. Siapkan 3 lembar daun salam.
6. Sediakan 4 lembar daun jeruk.
7. Ambil 3 batang sereh geprek.
8. Gunakan 4 butir cengkeh.
9. Sediakan 2 butir kapulaga.
10. Gunakan Daun bawang secukup nya iris halus.
11. Gunakan Daun seledri secukup nya iris halus.
12. Sediakan Gula pasir secukup nya.
13. Siapkan Garam secukup nya.
14. Ambil Kaldu ayam / penyedap (me: masako ayam).
15. Ambil 2 liter Air.
16. Sediakan Minyak goreng untuk menumis bumbu.
17. Siapkan Bumbu halus :.
18. Gunakan 10 butir Bawang merah.
19. Ambil 5-6 siung Bawang putih.
20. Gunakan 5 butir Kemiri.
21. Ambil 1 sdt Merica.
22. Sediakan 1 sdm ketumbar.
23. Sediakan Kunyit 5cm atau 1 jari telunjuk.
24. Ambil Bahan pelengkap :.
25. Ambil Telur rebus.
26. Ambil Bawang goreng.
27. Sediakan Kol iris halus.
28. Gunakan Soun / bihun jagung.
29. Siapkan Toge rebus.
30. Gunakan Jeruk limau / jeruk nipis.
31. Sediakan Sambel rebus(cabe rawit merah di rebus lalu halus kan).
32. Ambil Tomat.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Ayam geprek simple yang Sempurna Tips Anti Gagal

Resep soto ayam bening kuah kuning segar spesial nikmat untuk jualan. Paling enak masakan soto ayam lamongan dan soto betawi tanpa kunyit. Inilah macam ragam resep bumbu soto ayam bening boyolali buat santapan rumahan enak. Soto ayam kuah bening merupakan salah satu varian soto Nusantara yang bisa Moms coba di rumah.

Langkah-langkah membuat Soto ayam kuah kuning seger:

1. Ayam ny terlebih dahulu sdh d goreng y bun,,Tumis bumbu halus daun salam, serai, kencur,jahe, lengkuas,daun jeruk, kapulaga, cengkeh smpai harum dn benar" matang jika bumbu d rasa kering bs d tambah air sedikit sj agar tdk gosong.
2. Lalu tuang air dn msk smpe mendidih tambah dgn garam, penyedap/bumbu kaldu, gula pasir lalu test rasa,, siap kan smua bahan pelengkap nya.
3. Tata d mangkuk soun, kol, toge, ayam suwir", daun bawang iris, daun seledri iris, tomat, bawang goreng lalu siram dgn kuah soto yg msh panas kucuri dgn jeruk limau/ jeruk nipis sajikan dgn sambal rebus dan potongan telur rebus.

Campuran kunyit dengan bumbu rempah lainnya tentu akan menjadikan soto kuah kuning bening ini lebih segar dan nikmat. Salah satunya adalah resep soto ayam kuning berikut ini. Rasanya yang enak dan gurih menjadikan masakan ini banyak disukai banyak orang. Resep Soto Ayam - Mengutip Wikipedia Indonesia, soto ayam merupakan salah satu makanan khas Indonesia dengan kuah sedap sejenis sup ayam dengan ciri khas kuahnya yang berwarna kekuningan. Warna kuning dalam kuah soto ayam ini dikarenakan penggunaan kunyit didalam.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam kuah kuning seger yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :